Petitchef

Gratin di patate e salmone affumicato

Un piatto confortante che piacerà senza dubbio a tutta la famiglia. Il nostro gratin di patate e salmone affumicato è facile da preparare, basterà accompagnarlo con un'insalata mista per un pasto completo. Seguite le indicazioni, preparatelo anche voi a casa!
Portata principale
4 porzioni
10 min
45 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciate le patate, tagliatele a mezze rondelle poi cuocetele a vapore.
  • Nel frattempo tagliate la cipolla e soffriggetela in una padella con olio d'oliva.
  • Mescolate in una ciotola la panna fresca con l'aneto, l'uovo ed il pepe
  • Ora disponete in un piatto a gratin la metta delle patate cotte, le fette di salmone affumicato, la cipolla ed infine l'altra metà di patate. A questo punto versatevi su la preparazione a base di panna.
  • Infornate per 45 minuti a 180°C. Buon appetito!

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Gratin di patate e salmone affumicato, foto 1
Gratin di patate e salmone affumicato, foto 2
Gratin di patate e salmone affumicato, foto 3
Gratin di patate e salmone affumicato, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

valeria, 19/11/2021

Ho sostituito il salmone con cuore di merluzzo . risultato ottimo

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ottima idea, Valeria. Patate e merluzzo è un abbinamento fantastico! ;-)


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