Salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sana e gustosa da provare subito!

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facile

17 min

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Se vi piacciono le ricette sane e veloci avete sicuramente già provato il nostro salmone al microonde. Oggi vi proponiamo un'altra cottura fantastica con la friggitrice ad aria. Abbiamo aromatizzato il trancio di salmone spennellandolo con un composto a base di olio d'oliva, spezie e limone poi una velocissima cottura di 10 minuti. Preparare il salmone con la friggitrice ad aria è semplicissimo, non vi resta che accompagnarlo con un contorno a scelta oppure con una golosa salsa yogurt. Scriveteci nei commenti se vi è piaciuta la ricetta!

Ingredienti

• 1 trancio di salmone (fresco o congelato)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• 1/2 cucchiaino di paprika dolce
• 1/2 cucchiaino di aneto
• Scorza di limone grattugiata (facoltativa)

Materiale

• Friggitrice ad aria
• Carta da forno
• Pennello da cucina

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Preparazione

• Mescolate in un contenitore l'olio d'oliva + pepe + sale + aneto + paprika dolce + scorza di limone grattugiata (se l'avete).
• Spennellate il filetto di salmone con il composto che avete appena preparata avendo cura di distribuirlo omogeneamente
  
• Foderate il cestello della friggitrice ad aria con la carta da forno, quindi bagnatela con un po' di olio di oliva spray
• Ora disponete il salmone nel cestello della friggitrice ad aria e cuocetelo per 10/12 a 190°C
  
• Il salmone in friggitrice ad aria è pronto. Accompagnatelo con il vostro contorno preferito.

Consigli

Qual è il tempo di cottura del salmone in friggitrice ad aria?
Il tempo di cottura del salmone nella friggitrice ad aria è solitamente dai 10 ai 12 minuti. Tuttavia, il tempo esatto può variare a seconda dello spessore del trancio e dalle vostre preferenze di cottura. Per un salmone più succoso vi consigliamo di cuocerlo meno tempo, se lo preferite più croccante vi consigliamo di allungare i tempi di cottura di qualche minuto

Posso cuocere il salmone congelato in friggitrice ad aria?
Si. Dovrete allungare i tempi di cottura di 5 minuti. Noi vi consigliamo di scongelarlo completamente prima di preparare la ricetta

Come accompagnare il salmone cotto in friggitrice ad aria?
Potete utilizzare il riso, la quinoa, delle zucchine marinate o delle patate.

Posso cuocere il salmone nel forno tradizionale?
Certo. Sul nostro sito trovate una comoda tabella di conversione cottura friggitrice ad aria/ cottura forno tradizionale con temperature e tempi

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