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Come preparare il salmone al forno?

Rapido, sano e gustoso. Non c'è nulla di più facile che preparare il salmone al forno!
Vi spieghiamo il procedimento dettagliato, poi non vi resterà che accompagnarlo con del riso o con una ricca insalata. Buon appetito!

Portata principale
1 porzioni
2 min
10 min
facile
511 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

1
Costo stimato: 2.35 (2.35€/Porzioni)

Materiale

  • Forno
  • Carta da forno

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 180°C
  • Foderate una teglia con la carta da forno sulla quale adagerete il trancio di salmone (dalla parte della pelle)
  • Aggiungete un filo d'olio e aggiustate di sale e pepe a piacere
  • Infornate per 8/12 minuti (il tempo dipenderà dallo spessore del trancio) a 180°C
  • Il salmone è pronto!
    Potete aggiungere un po' di succo di limone all'uscita se lo preferite.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Attrezzatura da cucina

Forno

Consigli:

Cosa abbinare al salmone al forno ?
Il salmone è un pesce che si sposa bene von il riso basmati, della quinoa o del bulgur. Per quanto riguarda le verdure invece potrete utilizzare i porri, gli spinaci oppure gli asparagi.

Come cuocere il trancio di salmone al cartoccio ?
Se non amate la parte leggermente croccante che da questa cottura potete optare per un salmone al cartoccio: condite il trancio di salmone con gli aromi e aggiungete delle verdure a scelta, poi mettete il tutto in carta da forno e chiudete per bene. Quindi infornate per 8/12 minuti a 180°C (trovate la ricetta completa sul nostro sito)

Cosa devo fare se il mio trancio di salmone è surgelato ?
Niente di più facile, basta allungare la cottura di 4/5 minuti (dipenderà sempre dallo spessore del vostro trancio)

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (140g)
Calorie: 511Kcal
  • Carboidrati: 0.9g
  • Lipidi: 47.3g
  • Grassi saturi: 7.3g
  • Proteine: 20.1g
  • Fibre: 0.5g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Come preparare il salmone al forno?
Come preparare il salmone al forno? - foto 2
Come preparare il salmone al forno? - foto 3
Come preparare il salmone al forno? - foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

paola, 31/05/2022

Ottimo

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella cottura del salmone con questa ricetta? :-)


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