Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Quesadillas con pollo e avocado - Ricetta messicana

Name: Quesadillas con pollo e avocado - Ricetta messicana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 4 Piadine ( o tortillas); 100 gr di pollo; 1/2 peperone verde; 1/2 peperone rosso; 1 cipolla; 1 spicchio d'aglio; 3 cucchiai di salsa di pomodoro; 150 gr di formaggio grattugiato (tipo Emmental); 1/2 avocado

Portata principale

4 porzioni

20 min

30 min

facile

(4.3/5 - 6 voti)
127

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Direzione Messico con la nostra ricetta delle quesadillas farcite con pollo ed avocado. Una ricetta perfetta per un pranzo o una cena veloce: facile da preparare e molto gustosa. Condividetela con la vostra famiglia o i vostri amici.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

4 Piadine ( o tortillas)

100 gr di pollo

1/2 peperone verde

1/2 peperone rosso

1 cipolla

1 spicchio d'aglio

3 cucchiai di salsa di pomodoro

150 gr di formaggio grattugiato (tipo Emmental)

1/2 avocado

Materiale

Poêle

Preparazione

Tagliate finemente i peperoni e la cipolla. Quindi soffriggete il tutto in una padella con un po' d'olio d'oliva
Dopo circa 5 minuti di cottura aggiungete il pollo tagliato a pezzi molto piccoli. Poi aggiungete anche lo spicchio d'aglio pelato e schiacciato
Quando il pollo è pronto, salate, pepate ed aggiungete la salsa di pomodoro. Mescolate bene e togliete la padella dal fuoco.
Adesso scaldate la piadina in una padella grande. Su metà piadina metterete la farcia a base di pollo e verdure.
Sull'altra metà, invece, metterete il formaggio (tipo emmental) grattugiato. Ora tagliate delle fette di avocado e adagiatele sulla farcia. Quindi lasciate cuocere qualche minuto a fuoco medio affinché la mozzarella si sciolga.
Richiudete la piadina. Toglietela dalla padella e tagliatela in 4 parti.
Le quesadillas sono pronte!

Video

Foto

Quesadillas con pollo e avocado - Ricetta messicana, foto 3

Petitchef_IT

Consigli:

Variazioni Se non preferite la carne di pollo, potete rimpiazzarla con il tonno, con la carne di manzo oppure non mettere mettere la carne per una versione vegetariana.
Il formaggio : Noi abbiamo utilizzato l'Emmental, ma potete scegliere anche la mozzarella o altri formaggi a pasta molle.

Segnala un errore nel testo della ricetta

Vota questa ricetta: