Pollo marinato con salsa di soia e miele

Portata principale
facile
2 h 22 m
257 Kcal

Siete amanti delle ricette agrodolci? Non perdete questo nostro fantastico piatto a base di pollo. Un'idea semplice, sfiziosa e ricca di gusto. La carne di pollo viene fatta marinare una notte intera con salsa di soia, miele, sesamo e zenzero poi si cuoce in padella oppure al forno. Avrete un secondo piatto da acquolina in bocca, la carne sarà tenera e saporita e potrete accompagnarla con del riso thai (se volete fare un pasto in stile asiatico), con una semplice insalata mista o con delle verdure marinate o grigliate. Provate subito la ricetta per preparare il pollo marinato con la salsa di soia e fateci sapere se vi è piaciuto. Buon appetito!

Ingredienti

2
Costo stimato: 3.49€ (1.74€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min
Tempo di attesa2 ore
Cottura12 min
  • Pollo marinato con salsa di soia e miele - Preparazione tappa 1Preparazione della marinata:
    Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti tranne il pollo.
  • Pollo marinato con salsa di soia e miele - Preparazione tappa 2Tagliate il pollo a striscioline e aggiungetele nella ciotola. Quindi mescolate per bene!
  • Pollo marinato con salsa di soia e miele - Preparazione tappa 3Coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 1 notte intera (se non avete tutto questo tempo a disposizione lasciate riposare il pollo in frigorifero almeno per 2 ore e mezza)
  • Pollo marinato con salsa di soia e miele - Preparazione tappa 4Cottura:
    Versate la marinata in un padella su fuoco medio. Quindi cuocete le striscioline di pollo 5/6 minuti per lato.

    >> Per una cottura al forno: cuocete in teglia per 15 minuti a 210°C
  • Pollo marinato con salsa di soia e miele - Preparazione tappa 5Una volta pronto, accompagnate il pollo con del riso e spolverate il tutto con dei semi di sesamo e del coriandolo fresco sminuzzato.

    Buon appetito!

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FAQ ❓

Quanto tempo posso conservare il pollo marinato con salsa di soia?

Dopo la cottura potete conservarlo in frigorifero al massimo per un giorno. Utilizzate la pellicola per coprirlo oppure un contenitore con coperchio.
Certo. Tagliate il pollo a tocchetti (tipo a cubi), ed infilzateli con dei bastoncini di legno e cuocete al barbecue oppure sulla piastra
Consigliamo di non superare le 24 ore di marinatura

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 257Kcal
  • Carboidrati: 11.7g
  • Lipidi: 10.2g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 28.5g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 10.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (140g)
Senza uova

Attrezzatura da cucina

Fornelli

Attributi:

Si può congelare
Conservazione in frigorifero
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Domande

Buonasera, mi chiamo Donatella, mi piace molto questa ricetta ma per una serata con amici ovviamente mi sembra poco, quali sono i piatti che si abbinano di più per completare la cena? Grazie mille

Ciao Donatella! Per completare la cena ti consiglio di abbinare il pollo a un’insalata fresca di stagione, a delle verdure grigliate o a un contorno leggero di riso thai. In alternativa, puoi arricchire il menù con un primo delicato, ad esempio degli spaghetti con burrata e pomodorini.

Foto dei membri

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!

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