Di cime di rapa e di salmone al profumo di limone

Ingredienti

per le tagliatelle:

• 350 g di farina
• 2 uova
• 250 g di cime di rapa
• sale

per il condimento:

• 150 g di salmone affumicato
• la scorza di un limone non trattato
• olio extravergine d'oliva