Petitchef

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

Antipasto
4 porzioni
10 min
25 min
facile
456 Kcal
  • Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino
  • Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino, foto 2
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  • Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino, foto 4
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Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino
 
Non ci sono dubbi, le ricette realizzate con la pasta sfoglia sono spesso le più gustose. Oggi vedremo come realizzare dei semplici fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino fresco: l'abbinamento perfetto che vi darà la possibilità di portare in tavola un antipasto da acquolina in bocca.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (facoltativo)

150 gr di salmone affumicato

100 gr formaggio caprino fresco

1 uovo sbattuto

Preparazione

  • Tappa 1 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoTagliate il rotolo di pasta sfoglia in 4 parti. Quindi disponetele su una teglia rivestita con carta da forno
  • Tappa 2 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoTagliuzzate il salmone a pezzi, poi mescolatelo con il formaggio caprino fresco. Aggiungete sale e pepe. Mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoDistribuite il composto sui 4 pezzi di pasta sfoglia
  • Tappa 4 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoRipiegate gli angoli verso il centro (consultate il tutorial video a fondo pagina)
  • Tappa 5 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoInfornate per 25 minuti a 180°C.
  • Tappa 6 - Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprinoI fagottini di salmone affumicato e formaggio caprino sono pronti!

Video

YouTube

Osservazioni:

Potete usare anche una pasta sfoglia rotonda e tagliare i bordi in modo tale da formare un quadrato.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 125g
Calorie: 456Kcal
  • Carbo: 21.9g
  • Grassi tot.: 32.8g
  • Grassi sat.: 19.4g
  • Proteine: 17.8g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 0.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie


Commenti dei membri:

zamzi, 07/12/2018

Buono

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! ;-)


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