Mettete a macerare per qualche ora, le fettine di carne con qualche cucchiaio di olio e le erbe tritate insieme allo spicchio di aglio, girandole ogni tanto.
Scolate le fettine di carne. In una padella fate fondere la noce di burro.
Unite 2 cucchiai di senape, la marinata con le erbe e mescolate fino a quando tutto sarà ben amalgamato.
Aggiungete le fettine di carne, unite un pizzico di sale e pepe, fatele cuocere per qualche minuto per parte, impiattate e servite ben calde.
Servite con un'insalatina fresca di finocchi e arance.
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Commenti dei membri:
La provo, pero' sono sicura che sara' favolosa!
Ottime