Penne alla garibaldina

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4 commenti

Primo piatto squisito

  • PENNE ALLA GARIBALDINA
  • PENNE ALLA GARIBALDINA, Foto 2
Type:
Portata principale
Numero di porzioni:
2 porzioni
Preparazione:
25 min
Cottura:
10 min
Pronto in:
35 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- 200 gr penne
- 1 scalogno
- 200 gr di passata di pomodoro
- 2 peperoncini
- 200 gr di gamberetti sgusciati
- 100 gr panna
- 1 manciata di prezzemolo
- sale
- olio

Preparazione

Tappa 1

Mettere lo scalogno tritato in una padella capiente con dell'olio. Far stufare con poca acqua, in modo che perda il forte.

Tappa 2

Aggiungere il pomodoro, il peperoncino, salare e far insaporire il tutto. Aggiungere i gamberetti e farli leggermente cuocere.

Tappa 3

Quasi sul finire, prima di buttarci la pasta scolata, aggiungere la panna, far amalgamare il tutto. Aggiungere a questo punto la pasta, far saltare leggermente e servire con un pò di prezzemolo.

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Domande:








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Commenti dei membri:

06/04/2012

Peccato che non digerisca la pasta...

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gipetina, 13/12/2016

Delicioso

(0) (0) Abuse
13/12/2016

Tutto ok

(0) (0) Abuse
13/12/2016

Ottima

Ho cucinato questa ricetta
(0) (0) Abuse

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