La canata a modo mio
Portata principale facile 35 min 222 kcal
Ingredienti: occorre del pane tostato a pezzetti pomodori verdi e/o maturi sedano cetrioli cipolla tonno basilico sale pepe olio aceto
Proteine
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Filetti di sogliola al martini( anche a microonde)
Portata principale facile 25 min 306 kcal
Ingredienti: 600 g di filetti di sogliole burro q.b 2 cucchiai di pangrattato prezzemolo triturato q.b 1 dl di martini dry sale pepe nero macinato
Spiedini di code di mazzancolle con la salsina profumata di basilico
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 code di mazzancolla per ogni spiedino 3 foglie di alloro per spiedino sale pepe 20 g di basilico 125 ml di maionese mezzo limone
Piadina ripiena di tonno e fagioli
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 160 g di farina di grano tenero 60 g di semola 4 g di zucchero 10 cucchiai d'olio extravergine d'oliva o strutto 8 g di lievito di birra fresco...
Rotolo di orata
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 orata 4 zucchine piccole chiare foglie di basilico 4 patate burro 1 cucchiaio di pan grattato alcuni pomodorini per decorare alcuni gamberi sale...
Petti di pollo alla polinesiana
Portata principale facile 50 min 341 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 2 cucchiai di paprica in polvere 6 petti di pollo 50 g di burro 1 pezzetto di zenzero 150 g di ananas in scatola al naturale 1...
Lubia polò
Portata principale facile 40 min 192 kcal
Ingredienti: carne macinata fagiolini freschi salsa di pomodoro olio evo cipolla patate sale pepe riso basmati
Tortino con carciofi e prosciutto crudo.......e problemi di blog
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 150 g di prosciutto crudo 2 mozzarelle piccole 2 uova due cucchiai di parmigiano 1 confezione di carciofi surgelati
Sarde con peperoni
Portata principale facile 30 min 699 kcal
Ingredienti: 1/2 kg sarde fresche Pangrattato olio per friggere sale qb
Frittatona al forno con fagiolini, fiori di zucca, feta
Portata principale facile 40 min 468 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di...
Ma che scoperta la cottura in pellicola! rollè di pollo con pancetta e rosmarino
Stuzzicherie facile 40 min 234 kcal
Ingredienti: 430 g di pollo a fettine (sei fette) 1 etto di pancetta rotonda rosmarino sale, pepe
Torta di polenta e tritato
Portata principale media 1 h 5 m 682 kcal
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 2,5 litri di acqua bollente salata Per la pasta al vino: 1,5 dl di vino rosso allungato con acqua fredda 300 g...
Coppe di gamberi alle mele
Antipasto facile 50 min 227 kcal
Ingredienti: 200 g di gamberetti surgelati 1 mela verde 6 cucchiai di maionese qualche foglia di lattuga sale succo di limone q.b.
Caserecce alla polpa di granchio e pomodorini pachino
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due scatolette di polpa di granchio aglio peperoncino qualche pomodorino pachino sale pepe prezzemolo caserecce
Lasagne classiche mozzarella e basilico
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagna secca 2 bocconcini o 1 mozzarella freschissima 100 g carne macinata di manzo 2 barattoli grandi di pomodori pelati...
Insalata di fagioli e frutti di mare
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per i fagioli 250g di fagioli dall'occhio 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla tritata i cucchiaio di mentuccia tritata 1 cucchiaio di olio e.v.o 2...
Fusilli tonno e cannellini
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta corta di un formato a piacere 300 g di pomodori rossi San Marzano o mini San Marzano, Pachino o Datterino un barattolo medio di...
Torta di farro gratinato
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g Farro -100 g Provola affumicata Brodo 1/2 litro Zucchine 2 medio/grandi Pomodorini 1 decina Aglio 1 spicchio Pecorino o simile a piacimento...
Ravioli di patate di cesiomaggiore con sugo di ricciola del mediterraneo
Portata principale media 3 ore 5 min
Ingredienti: Per la pasta 400 g farina ?00? 100 g farina di grano duro rimacinata 1 uovo intero 3 tuorli 30 g olio evo 20 g sale Per il ripieno 1 kg di patate...
Tagliolini con julienne di asparagi e gamberetti norvegesi in salamoia.
Portata principale facile 35 min 152 kcal
Ingredienti: 10 asparagi grossi 2 cucchiai abbondanti di gamberetti norvegesi in salamoia qualche rondella di porro maggiorana olio evo sale e pepe uno...
Involtini di pollo alla fiorentina
Portata principale facile 50 min 615 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 250 g di spinaci surgelati tritati 4 funghi champignon 1 gambo di sedano 1 cipolla 90 g di burro il burro della teglia 2 fette di...
"lasagne" di carasau con scamorza
Portata principale facile 20 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di pane carasau 600 g di pomodori pelati 400 g di ricotta 150 g di scamorza affumicata 100 g di parmigiano reggiano 1 cipolla + 1 spicchio...
Filetto di scorfano caramellato con ratatouille allo zenzero
Portata principale facile 1 ora 361 kcal
Ingredienti: 4 filetti di scorfano un'arancia- scorza e succo il succo di un'arancia 50 ml di salsa di soia zucchero di canna olio EVO per la ratatouille 1...
Bocconcini di pollo in salsa worchester
Portata principale media 50 min 284 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo 50 g di salsa Worchester olio 100 g di farina 20 g di timo e 20 g di maggiorana tritati 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe