Petitchef

Tortino con carciofi e prosciutto crudo.......e problemi di blog

Questo piatto è davvero delizioso.
Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Scottare i carciofi con un po' d'olio, stendere la sfoglia, con sotto la propria carta, nella teglia, disporre i carciofi, fare uno strato con le fette di mozzarella, un'altro strato con il prosciutto.
  • Versare sopra le uova sbattute con il formaggio grattugiato, quindi coprire con l'altra sfoglia.
  • Fare un buchino nel mezzo e forare con una forchetta.
  • Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

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