Tortino con carciofi e prosciutto crudo.......e problemi di blog

Ingredienti

• 2 confezioni di pasta sfoglia
• 150 g di prosciutto crudo
• 2 mozzarelle piccole
• 2 uova
• due cucchiai di parmigiano
• 1 confezione di carciofi surgelati

Preparazione

• Scottare i carciofi con un po' d'olio, stendere la sfoglia, con sotto la propria carta, nella teglia, disporre i carciofi, fare uno strato con le fette di mozzarella, un'altro strato con il prosciutto.
• Versare sopra le uova sbattute con il formaggio grattugiato, quindi coprire con l'altra sfoglia.
• Fare un buchino nel mezzo e forare con una forchetta.
• Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

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