Peperoni al forno con aceto balsamico

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Peperoni al forno con aceto balsamico
Portata principale
facile
2 h 30 m
106 Kcal

Un po'di colore nel nostro assiète per aprire l'appetito.

Ingredienti

2
Costo stimato: 1.4€ (0.7€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura2 ore
  • Lavate i peperoni e tagliateli a strisce
  • Metteli in una teglia, su ogni striscia di peperone mettete un'acciuga e dei cappe, ricoprite l'acciuga con i pomodori tagliati a dadini, pepate e salate.
  • Cospargeteli con l'olio e un po' di aceto balsamico mettete in forno a 140°/150° per quasi 2 ore.
  • Fate attenzione: i peperoni devono appassire lentamente, se tendono a bruciare abbassate la temperatura.
  • Sono buoni freddi e conditi con il fondo di cottura.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 106Kcal
  • Carboidrati: 3.9g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 3g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (113g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
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