Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Pollo crousty (chicken crousty): il trend francese del pollo crispy da fare a casa

Portata principale facile 20 min 552 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo impanati Per l'accompagnamento: 120 g di riso Thai (1 parte) 23 cl di acqua (1,5 parti di acqua) Salsa: 3 cucchiai di panna 2...

Filetti di orata al latte di cocco, la ricetta esotica che amerete alla follia!

Portata principale facile 1 h 20 m 471 kcal

Ingredienti: 400 gr filetti d'orata (oppure ombrina) 400 ml di latte di cocco 100 ml di acqua 2 pomodori 1 peperone verde 2 cipolle 1 pizzico di zafferano succo...

Paupiettes di maiale ai funghi

Portata principale facile 10 min 1 h 10 m

Ingredienti: 4 paupiettes 1 cipolla 20cl di vino bianco 100gr di funghi olio d'oliva sale q.b. pepe q.b.

Yakitori manzo e formaggio

Antipasto facile 15 min 4 min

Ingredienti: 8 fette di carpaccio di manzo 1 pezzo di Emmental (circa 250 gr) Salsa yakitori: 75 ml di salsa di soia 75 ml di acqua 65 gr di zucchero di canna...

Albicocche ripiene con tonno e rosmarino

Stuzzicherie facile 5 min 85 kcal

Ingredienti: 8 albicocche fresche 150 gr di tonno in scatola 50 gr di formaggio fresco Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b

Cheeseburger con pancetta e cipolla

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1...

Coniglio con patate e cipolle

Portata principale facile 1 h 20 m 1136 kcal

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 6 patate tagliate a pezzi grossi 3 cipolle tagliate a pezzi grossi Olio d oliva extravergine Pepe q.b. erbe aromatiche secche...

Ragù di salsiccia, carote e zucchine: la ricetta facile per un sugo ricco e gustoso

Portata principale facile 1 ora 472 kcal

Ingredienti: 600 g di salsiccia 6 zucchine 5 carote 1 cipolla bianca (grande) 1 dado olio d'oliva, sale q.b. pepe nero q.b.

Scaloppine con nocciole e funghi

Portata principale facile 15 min 13 min

Ingredienti: 400 gr fettine di maiale (vitello, pollo) 80 g nocciole tostate sgusciate tritate finissime una manciata di funghi porcini (o champignon) funghi...

Ragù di carne e salsiccia

Portata principale facile 45 min 930 kcal

Ingredienti: 1 kg macinata di carne mista 2 salsicce 2 carote 1 sedano 1 cipolla rossa olio 800 g passata di pomodoro sale pepe 1 bicchiere vino

Trofie cozze e cicerchie

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 500 g di trofie fresche 300 g di cicerchie già cotte 1 kg di cozze 6 pomodorini 2 spicchi d’aglio Olio buono Prezzemolo Pepe bianco

Tortillas al forno ripiene con carne di manzo aromatizzata

Portata principale facile 40 min 230 kcal

Ingredienti: 3 tortillas grandi 1 cucchiaino di olio di sesamo 350 g di carne macinata di manzo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero di canna (o...

Pulled pork in friggitrice ad aria morbido e succoso

Portata principale facile 3 h 5 m 364 kcal

Ingredienti: 600 gr di arrosto di lonza di maiale disossato Marinata : 4 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di senape 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1...

Costata di maiale in friggitrice ad aria: ricetta facile e veloce

Portata principale facile 20 min 398 kcal

Ingredienti: 1 costata di maiale olio q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ricetta cheeseburger: come preparare l’hamburger con formaggio più famoso al mondo

Portata principale facile 10 min 8 min

Ingredienti: 1 panino da hamburger 2 cucchiaini di cipolla tritata 1 fetta di formaggio cheddar 1 hamburger 1 cetriolino 2 cucchiaini di senape americana 2...

Spiedini di tonno al sesamo con gazpacho di peperoni

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 500 g di tonno abbattuto Sesamo bianco Olio di sesamo Spiedini di bambu Ravanelli per guarnire Per il gazpacho: 2 peperoni rossi 1 cipolla tropea...

Merluzzo in crosta di chorizo

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di merluzzo fresco 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 gr di chorizo 10 gr di pangrattato olio EVO q.b.

Torta di faraona

Portata principale media 4 ore 748 kcal

Ingredienti: 1 faraona 400 gr di lonza di maiale 400 gr di scalogni 2 cucchiai di aceto balsamico 100 ml di porto bianco 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro...

Vellutata di zucchine con pistacchi e gorgonzola

Antipasto facile 40 min 189 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 700 g zucchine 1 dado vegetale 8 dl circa di acqua 2 cucchiai di farina 100 g gorgonzola pistacchi q.b. olio d'oliva q.b. sale q.b....

Petto di pollo al pompelmo rosa: il secondo leggero e agrumato che sorprende!

Portata principale facile 20 min 202 kcal

Ingredienti: 2 fettine petto di pollo 1 pompelmo rosa sale pepe Accompagnamento: insalata mista per servire

Polpettine di cernia al limone e mandorle: antipasto croccante e profumatissimo

Antipasto facile 35 min 489 kcal

Ingredienti: 600/700 gr di filetti di cernia 70 gr di pane raffermo 50 gr di mandorle tostate 2 limoni i non trattati 2 uova prezzemolo qb sale qb 100 gr...

Flan proteico al forno, il dessert light e goloso da provare subito!

Dessert facile 5 ore 155 kcal

Ingredienti: 80 g di maizena 50 g di siero di latte alla vaniglia (1 misurino) 100 cl di latte (scremato o parzialmente scremato) 4 uova

Avena, verdure e tofu sbiriciolato: il piatto leggero e completo che sorprende

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 75 g avena decorticata un pizzico di sale 2 zucchine 1 piccola carota 1 fetta di tofu shoyu q.b. (o salsa di soia classica)

Carpaccio di capesante con vinaigrette agrumata e pistacchi: antipasto elegante e veloce

Antipasto facile 40 min 507 kcal

Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...