Proteine

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Orecchiette con melanzane e acciughe

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 melanzana 5-6 acciughe sott'olio 3 fette di pancarrè un mazzetto di prezzemolo 3 peperoncini interi secchi peperoncino in...

Filetto di maiale ai funghi champignon

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale 500 gr Olio Sale Pepe per la salsa : 300 g di funghi champignon 1 spicchio d'aglio Farina Olio 1 bicchiere di latte Sale

Polpette di tonno e ricotta in padella

Antipasto facile 21 min 361 kcal

Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaino di sale...

Cozze alla marinara, la ricetta rapida da preparare con il vino bianco

Portata principale facile 40 min 366 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche 100 ml di vino bianco prezzemolo

Sugo di pomodoro con scampi

Altro facile 25 min 351 kcal

Ingredienti: 500 gr scampi 600 ml salsa di pomodoro 1 cipolla tritata Sale Pepe 1 peperoncino 1 spicchio di aglio tritato 1/2 bicchiere vino bianco Prezzemolo...

Razza alla palermitana in umido: la ricetta siciliana con pomodoro, capperi e vino bianco

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 razza da circa 1 kg (pulita, già spellata o da spellare dopo la cottura) 300 g di pomodori pelati (schiacciati grossolanamente con una forchetta)...

Seppie in padella: morbide e saporite

Portata principale facile 40 min 329 kcal

Ingredienti: 500 gr seppie tagliate a pezzetti 1 spicchio d’aglio sale q.b. pepe q.b. peperoncino q.b. olio extravergine d’oliva 1/2 bicchiere di vino bianco

Dadolata di pesce spada

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 500 g di tranci di pesce spada 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla Fumetto di pesce (facoltativo) 4/5 filetti di acciuga dissalati Il succo di 1 limone 4...

Riso con fave fresche

Portata principale facile 40 min 930 kcal

Ingredienti: 150 gr fave fresche (pulite) 160 gr di riso olio extravergine di oliva q.b. cipolla q.b. (o aglio tritato) 25 gr parmigiano grattugiato

Calamarata con calamari e polipetti

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 500 g di pasta (calamarata) 4 cucchiaio di olio evo 1 spicchio di aglio 350 g di calamari 350 g di polipetti 10 pomodori ciliegini vino bianco...

Tacchino marinato al balsamico con patate alla senape

Portata principale media 5 min 15 min

Ingredienti: 2 petti di tacchino 50 ml di aceto balsamico di Modena 60 ml di succo di limone 100 ml di acqua 2 cucchiaini di zucchero 2-3 pizzichi di sale...

Crocchette light di pollo con verdure

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 2 petti di pollo (tacchino) 1 uovo (facoltativo) 1/2 cipolla 1/2 zucchina 1/2 peperone 50 gr di pan grattato per impanare origano q.b. sale q.b....

Riso freddo con pesto di rucola e gamberetti

Portata principale facile 40 min 396 kcal

Ingredienti: 280 gr riso parboiled 4 pugni di rucola 300 gr pomodorini 250 gr gamberetti olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.

Frittata con solo tuorli: la ricetta del recupero semplice e proteica

Antipasto facile 20 min 374 kcal

Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero 130 gr grana padano grattugiato un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di piselli...

Mousse di tonno, l'idea aperitivo pronta in 5 minuti!

Stuzzicherie facile 5 min 71 kcal

Ingredienti: 200g di tonno in scatola 1 cucchiaino di olio di oliva 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai di panna erba cipollina a...

Crescia marchigiana con i grasselli

Altro media 8 h 50 m 474 kcal

Ingredienti: 290gr. di farina integrale 210gr. di farina O 320gr. di acqua a 22° 12gr. di lievito di birra un cucchiaino di sale scorza grattugiata di...

Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare

Portata principale facile 17 min 613 kcal

Ingredienti: 180 gr di Pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti o paccheri) 300 gr di capesante surgelate 200 gr pomodorini 15 gr vino bianco Una noce di...

Salsicce con cavolfiore: ricetta rustica e sapori autentici

Portata principale facile 55 min 922 kcal

Ingredienti: 8 salsicce fresche di maiale 1 cavolfiore 100 g di lardo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 bicchiere di acqua 1 spicchio d'Aglio, 1 cipolla...

Bocconcini di pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima!

Portata principale facile 1 h 20 m 259 kcal

Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 1 yogurt bianco 10 gr mix di spezie per pollo tandoori 5 gr di zenzero 50 ml di panna liquida succo di mezzo lime

Uova ripiene con tonno

Antipasto facile 25 min 257 kcal

Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 1 scatoletta di tonno

Filetto di pangasio al forno con patate e peperoni

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 6 fette di pangasio 1 spicchio di aglio tritato 1 peperone 7 patate (medie) Sale q.b. Pepe bianco q.b. Olio d'oliva q.b. Prezzemolo tritato q.b....