Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Tortillas al forno ripiene con carne di manzo aromatizzata

Portata principale facile 40 min 230 kcal

Ingredienti: 3 tortillas grandi 1 cucchiaino di olio di sesamo 350 g di carne macinata di manzo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero di canna (o...

Pulled pork in friggitrice ad aria morbido e succoso

Portata principale facile 3 h 5 m 364 kcal

Ingredienti: 600 gr di arrosto di lonza di maiale disossato Marinata : 4 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di senape 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1...

Costata di maiale in friggitrice ad aria: ricetta facile e veloce

Portata principale facile 20 min 398 kcal

Ingredienti: 1 costata di maiale olio q.b. sale q.b. pepe q.b.

Sugo di calamari: un condimento perfetto per la pasta

Altro facile 17 min 169 kcal

Ingredienti: 500 gr calamari (surgelati o freschi) 400 gr pomodorini 1 spicchio d'aglio (grande) 60 gr di vino bianco Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino...

Ricetta cheeseburger: come preparare l’hamburger con formaggio più famoso al mondo

Portata principale facile 10 min 8 min

Ingredienti: 1 panino da hamburger 2 cucchiaini di cipolla tritata 1 fetta di formaggio cheddar 1 hamburger 1 cetriolino 2 cucchiaini di senape americana 2...

Spiedini di tonno al sesamo con gazpacho di peperoni

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 500 g di tonno abbattuto Sesamo bianco Olio di sesamo Spiedini di bambu Ravanelli per guarnire Per il gazpacho: 2 peperoni rossi 1 cipolla tropea...

Merluzzo in crosta di chorizo

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di merluzzo fresco 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 gr di chorizo 10 gr di pangrattato olio EVO q.b.

Torta di faraona

Portata principale media 4 ore 748 kcal

Ingredienti: 1 faraona 400 gr di lonza di maiale 400 gr di scalogni 2 cucchiai di aceto balsamico 100 ml di porto bianco 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro...

Seppie al forno con zucchine e uvetta

Portata principale facile 45 min 363 kcal

Ingredienti: Per le seppie: 8 seppie medie olio extra vergine di oliva sale pepe 2 rametti di rosmarino olive nere Per le zucchine: 3 zucchine 1 spicchio...

Vellutata di zucchine con pistacchi e gorgonzola

Antipasto facile 40 min 189 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 700 g zucchine 1 dado vegetale 8 dl circa di acqua 2 cucchiai di farina 100 g gorgonzola pistacchi q.b. olio d'oliva q.b. sale q.b....

Conchiglioni primavera

Portata principale facile 50 min 665 kcal

Ingredienti: 320 g di conchiglioni 1 melanzana media 2 zucchine medie 1 peperone rosso (o giallo) 150 g di mozzarella asciutta 100 g di provola asciutta 250 g...

Spaghetti con vongole e fave

Portata principale facile 20 min 2 min

Ingredienti: 500 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci un pò di pomodorino 2 spicchi di aglio circa 100 g di fave sgusciate 1 bicchiere di vino bianco 1...

Petto di pollo al pompelmo rosa: il secondo leggero e agrumato che sorprende!

Portata principale facile 20 min 202 kcal

Ingredienti: 2 fettine petto di pollo 1 pompelmo rosa sale pepe Accompagnamento: insalata mista per servire

Polpettine di cernia al limone e mandorle: antipasto croccante e profumatissimo

Antipasto facile 35 min 489 kcal

Ingredienti: 600/700 gr di filetti di cernia 70 gr di pane raffermo 50 gr di mandorle tostate 2 limoni i non trattati 2 uova prezzemolo qb sale qb 100 gr...

Pollo all'uccelletto toscano: la ricetta tradizionale tenerissima e profumato

Portata principale facile 40 min 3 ore

Ingredienti: 1 pollo da 800 g (tagliati a pezzi) 3 limoni un bicchiere di vino bianco 4 foglie di salvia un rametto di rosmarino uno spicchio d'aglio 100 g di...

Flan proteico al forno, il dessert light e goloso da provare subito!

Dessert facile 5 ore 155 kcal

Ingredienti: 80 g di maizena 50 g di siero di latte alla vaniglia (1 misurino) 100 cl di latte (scremato o parzialmente scremato) 4 uova

Penne alla zingara la cuoca valentina

Portata principale facile 30 min 795 kcal

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Avena, verdure e tofu sbiriciolato: il piatto leggero e completo che sorprende

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 75 g avena decorticata un pizzico di sale 2 zucchine 1 piccola carota 1 fetta di tofu shoyu q.b. (o salsa di soia classica)

Fegato al latte di cocco e cipolle con peperoni verdi al pomodoro

Portata principale media 50 min 764 kcal

Ingredienti: 600 g di fegato a fette 1 cipolla 400 ml di latte di cocco 4 cucchiai di olio evo sale q.b. Per i peperoni verdi al pomodoro: 500 g di peperoni...

Torta rustica di phyllo con ricotta, spinaci e verdure mediterranee

Portata principale media 1 h 17 m 1339 kcal

Ingredienti: 250 g Pasta fillo 500 g Ricotta vaccina magra 250 g Spinaci 200 g Zucchine 150 g Peperone rosso 80 g Cipolla 2 Uova 100 g Albumi 30 g Parmigiano...

Carpaccio di capesante con vinaigrette agrumata e pistacchi: antipasto elegante e veloce

Antipasto facile 40 min 507 kcal

Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...

Gelato proteico al cioccolato: velocissimo da preparare (5 minuti)

Dessert facile 2 h 5 m 305 kcal

Ingredienti: 1 banana 30 g proteine del siero del latte gusto cioccolato (1 misurino standard). 3 cucchiai di latte (vaccino o vegetale). 5 g gocce di...

Pastilla marocchina di pollo: la torta dolce salata dal gusto speziato

Antipasto media 2 h 20 m 683 kcal

Ingredienti: Per lo stufato di pollo: 800 g di pollo (preferibilmente coscia) 350 g di cipolla (circa 5 cipolle piccole) 1 spicchio d'aglio ½ mazzetto di...

Insalata di riso croccante con salmone piccante: pronta in pochi passaggi

Portata principale facile 1 h 40 m 422 kcal

Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...