Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Trofie salmone e vodka: il primo veloce e cremoso che sorprende sempre

Portata principale facile 35 min 616 kcal

Ingredienti: 500 g di trofie 100 g di salmone affumicato 200 g di panna da cucina 1 cipolla piccola mezzo bicchiere abbondante di vodka abbondante prezzemolo 30...

Riso integrale con broccoli e gamberetti, un piatto leggero ed equilibrato

Portata principale facile 20 min 408 kcal

Ingredienti: 120 gr di riso integrale 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 300 gr di broccoli (1 cespo) 12 gamberetti (qui surgelati) sale pepe...

Plumcake salato con salmone affumicato, limone ed erba cipollina

Portata principale facile 45 min 284 kcal

Ingredienti: 3 uova 200 gr di farina 11 g di lievito istantaneo (1 bustina) 1/2 cucchiaino di pepe nero 100 ml di latte 100 ml di olio d'oliva 250 gr di salmone...

Club sandwich con pollo al curry

Portata principale facile 5 min 553 kcal

Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 4 cucchiai di salsa curry 1 petto di pollo cotto 2 foglie di lattuga

Focaccine con salmone e avocado

Stuzzicherie facile 20 min

Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oliva...

Fusilloni con melanzane e salsiccia

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 250 gr fusilloni (integrali) 1 salsiccia (grande) 1 melanzana 100 gr panna (light) brandy q.b. parmigiano q.b. curry q.b. olio d'oliva q.b. sale...

Bastoncini di pesce in friggitrice ad aria: croccanti, leggeri e facili da preparare!

Portata principale facile 15 min 467 kcal

Ingredienti: 280 gr filetto di merluzzo 1 uovo Farina q.b. Pangrattato q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.

Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

Portata principale facile 19 min 946 kcal

Ingredienti: 200 gr di pappardelle fresche 100 gr di ricotta 100 gr salmone affumicato Panna liquida q.b. (oppure un po' di latte) scalogno q.b. olio...

Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!

Portata principale facile 2 h 25 m 471 kcal

Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 patate dolci (400gr) 50 cl di acqua 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 6 cucchiai di...

Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

Portata principale facile 2 h 10 m 249 kcal

Ingredienti: Impasto per ravioli: 250 gr di farina 00 1 albume 1 cucchiaio farina di manioca 1 pizzico di sale 12 cl d'acqua Farcia: 300 gr di pollo tritato 1...

Buddha bowl al salmone

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Foglie di spinaci 1/2 peperone rosso 1/2 carota 1/2 rapa rossa 60 gr di quinoa bianca 90 gr di salmone affumicato 1/2 avocado semi di sesamo semi...

Risotto con calamaretti e cavolini di bruxelles: la ricetta cremosa e aromatica

Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 250 gr. di calamaretti 200 gr. di cavolini di Bruxelles 20 gr. di burro 1 litro di brodo vegetale 1 bicchiere di vino...

Tsukune: la polpetta giapponese con la carne di pollo

Portata principale facile 25 min 8 min

Ingredienti: 400 g di pollo macinato 4 uova 4 cucchiai di cipolla tritata 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 1 cucchiaino e 1/2 di salsa di soia farina di mais q.b....

Saltimbocca di merluzzo alla romana

Portata principale facile 30 min 446 kcal

Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 4 fette di prosciutto crudo (o speck) 4 foglie di salvia olio pepe

Insalata di ceci con baccalà: la ricetta fresca, leggera e gustosa

Portata principale facile 25 min 274 kcal

Ingredienti: 500 g di baccalà dissalato 500 g di ceci (cotti e scolati) 1/2 cipolla tritata (cruda o soffritta) 2 pomodori (tagliati a cubetti) Olive (a...

Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

Antipasto facile 40 min 285 kcal

Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...

Pollo in friggitrice ad aria: rapido, gustoso e croccante

Portata principale facile 22 min 317 kcal

Ingredienti: 2 sovracosce di pollo 1 cucchiaino di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di origano Un pizzico di sale Un pizzico di pepe

Cozze con sidro di mele: la ricetta facile per un antipasto di mare originale

Antipasto facile 20 min 488 kcal

Ingredienti: 1kg di cozze 3 scalogni 200 ml di panna (potete usare anche una panna vegetale tipo quella di soia) 250 ml di sidro di mele 1 filo d'olio qualche...

Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - ricetta facile

Portata principale facile 1 h 30 m 249 kcal

Ingredienti: 1 pollo intero 4 / 5 cucchiai di senape erbe aromatiche (a piacere)

Fagottini di vitello ripieni: ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello (sottili e senza grasso) 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi (snocciolate)...

Paupiettes di maiale ai funghi

Portata principale facile 10 min 1 h 10 m

Ingredienti: 4 paupiettes 1 cipolla 20cl di vino bianco 100gr di funghi olio d'oliva sale q.b. pepe q.b.

Yakitori manzo e formaggio

Antipasto facile 15 min 4 min

Ingredienti: 8 fette di carpaccio di manzo 1 pezzo di Emmental (circa 250 gr) Salsa yakitori: 75 ml di salsa di soia 75 ml di acqua 65 gr di zucchero di canna...

Albicocche ripiene con tonno e rosmarino

Stuzzicherie facile 5 min 85 kcal

Ingredienti: 8 albicocche fresche 150 gr di tonno in scatola 50 gr di formaggio fresco Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b

Cheeseburger con pancetta e cipolla

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1...