Bavarese al panettone
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Bavarese: 500 ml. di latte 300 ml. di panna 6 tuorli 100 gr. di zucchero di canna 150 gr. di panettone 3 gr. di agar agar (o 4 fogli di gelatina)...
Pasto
12708 ricette
Crescia di gubbio a modo nostro
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di farina tipo "0" 1 bustina di lievito per pizze 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio Acqua tiepida Sale Salumi vari
Plumcake salato carote, funghi e pancetta
Antipasto facile 20 min 35 min
Ingredienti: 120 di farina 00 2 uova medie 60 ml di latte e 60 ml di olio di semi 60 g. di edamer grattuggiato 30 g. di grana padano grattuggiato 2 carote...
Orecchiette broccoli e salame piccante
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa 1 mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe
Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti
Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: 500 gr. di broccoli 4 carote 50 gr. di porri 2 uova 20 gr. di Parmigiano grattugiato 1 filetto di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1...
Raviola di ricotta, tipica colazione catanese
Snack media 35 min 1134 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 1 kg. di farina 00 200gr strutto (o margarina) 200 gr. zucchero 30 gr lievito 10gr di sale acqua q.b. (per impastare) Per il ripieno...
Torta alla nutella con la nutella di nutella...
Altro facile 5 min 30 min
Ingredienti: 200ml di latte 3 uova 3 cucchiai abbondanti di nutella 160g di farina 150g di zucchero una bustina di lievito per dolce Preparazione
Tortini di carote - ricetta facile
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio (o gorgonzola) 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b.
L'insalata di cavolo rosso e mele!
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 cavolo rosso 1 mela una manciata di olive alcune foglie di rucola olio, sale e aceto balsamico
Cornetti brioche per la colazione
Altro facile 50 min 815 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 125 gr di zucchero 125 ml di latte tiepido 60 ml di olio un cubetto di lievito di birra (25 gr) 2 uova Inoltre : Un tuorlo e...
Tranci di tonno con patate e cipolle
Portata principale facile 30 min 1028 kcal
Ingredienti: 2 tranci di tonno 2 cipolle 4 patate medie 2 foglie di alloro olio extravergine di oliva sale pepe
Friccò di agnello
Portata principale facile 1 ora 560 kcal
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di agnello 100 ml di vino bianco secco 3 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 spicchio di aglio...
Torta mimosa
Dessert media 1 h 20 m 813 kcal
Ingredienti: 6 uova 250 g di farina 00 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli 1 pizzico di sale Per la crema: 3 tuorli...
Biscotti al parmigiano e peperoncino
Stuzzicherie facile 25 min 142 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 120 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di peperoncino piccante 1 uovo Sale
Fregola e salsiccia
Portata principale facile 31 min 542 kcal
Ingredienti: 170 g di fregola 100 g di salsiccia fresca 1/2 cipolla 1 l circa di brodo vegetale olio
Panissa ligure
Stuzzicherie facile 1 h 30 m 172 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di ceci sale olio extravergine d'oliva 1 litro di acqua
Rose salate
Antipasto media 1 ora 534 kcal
Ingredienti: 2 uova 120 gr di formaggio grattugiato 150 gr di farina (0) 100 gr pancetta affumicata (a tocchetti) 50 gr di formaggio fontina 10 gr di lievito di...
Carote, patate, zucchine
Antipasto facile 40 min 282 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)
Tuna salad
Portata principale facile 30 min 241 kcal
Ingredienti: 350 g di tonno 1 carota 1 costa di sedano 1 cipollotto Mezza mela verde 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaino di senape Mezzo limone Sale Pepe
Torretta multicolore di frittate con prosciutto e scamorza
Portata principale media 36 min 336 kcal
Ingredienti: 8 uova 2 cucchiai di purè di spinaci 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di erbe aromatiche miste tritate (basilico, prezzemolo, erba...
I ravioloni ai porcini con salsa rosa alla salsiccia
Portata principale facile 25 min 568 kcal
Ingredienti: 500gr di ravioloni ai funghi porcini 200ml di panna fresca 8 cucchiai di passata di pomodoro (8-10) 4 salsicce di manzo Prezzemolo Sale Pepe Olio...
Gnocchetti di ricotta al profumo di salvia su vellutata di zucca
Portata principale facile 1 h 10 m 368 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 200 gr ricotta di mucca Uovo intero (+ 1 tuorlo) 180 gr farina 00 4 Cucchiai di grana padano (o parmigiano reggiano)...
Strudel di pollo
Portata principale media 50 min 509 kcal
Ingredienti: 600gr petto di pollo (in fette) 4 mele 70gr di burro 35gr di zucchero 20gr di mandorle 1 cucchiaino raso di cannella 2 cucchiai di farina 00 3...
Zucchine tonde ripiene di tonno rosso
Antipasto media 45 min 88 kcal
Ingredienti: 4 zucchine tonde, 1 filetto di tonno (300 g), rosmarino, scorze di limone, q.b olio e sale