Petitchef

Fregola e salsiccia

Portata principale
2 porzioni
15 min
16 min
facile
Un piatto più che deliziosi!!

Ingredienti

2

Preparazione

  • In una padella con 1 cucchiaio di olio fare rosolare la cipolla tagliata finemente e poi aggiungere la salsiccia fresca spellata e sgranata.
  • Aggiungere la fregola e tostarla per 1 minuti.
  • Unire poi un litro di brodo vegetale (o di dado) caldo e cuocere per circa 15 minuti.
  • Dal momento del bollore.
  • Mescolare ogni tanto. Prima di spegnere, se necessario aggiustare di sale.
  • Servire la fregola cosparsa di pecorino grattugiato.

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Foto

Fregola e salsiccia, foto 1
Fregola e salsiccia, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

27/06/2015

Da provare!

(0) (0) Abuso
15/02/2015

Facile e appetitosa!!

(0) (0) Abuso
27/04/2013

Superlativa

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