L'insalata di cavolo rosso e mele!

Ingredienti

• 1 cavolo rosso
• 1 mela
• una manciata di olive
• alcune foglie di rucola
• olio, sale e aceto balsamico

Preparazione

• Tagliare il cavolo rosso a striscioline sottili e la mela a cubetti.
  Unire in una insalatiera e aggiungere le olive.
• Condire con sale, olio e abbondante aceto balsamico.
  Lasciar riposare per una decina di minuti.

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