Petitchef

Cornetti brioche per la colazione

Una ricetta deliziosa per preparare dei cornetti unici
Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Inoltre :

Preparazione

  • Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Mescolare farina, zucchero e poi aggiungere l'olio, le uova..una alla volta, mescolando sempre. Aggiungere il lievito sciolto nel latte e amalgamare bene il tutto.
  • Se il composto è appiccicoso, aggiungere un altro pò di farina, ma senza esagerare. Formare una palla e farla lievitare per 2 ore. Dev'essere raddoppiato di voume. Prendetela e stendetela. Formate dei triangoli pittosto allungati e sulla base mettete la farcitura scelta.
  • Arrotolate e fate lievitare per un'altra oretta emmezza, finchè non li vedete gonfi. Potete anche farli lievitare tutta la notte ed infornarli la mattina per colazione.
  • Spennellate con il tuorlo diluito con poco latte e un cucchiaio di miele e se volete decorate con granella di zucchero. Infornate a 180 gradi per 15-20 minuti circa. Sfornate, lasciate raffreddare e gustate.


Foto

Cornetti brioche per la colazione, foto 1
Cornetti brioche per la colazione, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

16/07/2020

Pessimi!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
jollyj, 03/02/2017

Buonissimi!
ho fatto alcune modifiche:
Meno zucchero 70g
Al posto del olio 60 ml burro fuso
Il ripieno- 5 mele grattugiate, condite con un cucchiaio di zucchero e la vanillina
Erano di una delizia

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
01/03/2014

Buonissimaaa...!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/02/2014

Buoni

(0) (0) Abuso
26/05/2013

Buonisssssssssime

(0) (0) Abuso
19/06/2012

E' un'ottima ricetta

(1) (0) Abuso

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