Pasto

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Girelle rustiche alle zucchine

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3-4 zucchine grosse 100gr speck 200gr robiola granella di pistacchi menta olio, sale e pepe semi di...

Involtini di prosciutto cotto

Antipasto facile 40 min 413 kcal

Ingredienti: 5 Fettine di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso 3 patate medie Formaggio (tipo Galbanino)

Crocchette di miglio e broccoli

Antipasto media 30 min 40 min

Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola...

Biscotti allo yogurt

Altro facile 27 min 482 kcal

Ingredienti: 125g di yogurt 70 g di zucchero 300g di farina 70g di burro lievito per dolci

Involtini di melanzane al forno

Portata principale media 45 min 1 ora

Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico

Insalata di tonno e cannellini

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 100 g di tonno al naturale in vetro (sgocciolato) 90 g di cannellini secchi (o un barattolo di quelli già cotti) 1/2 cipollotto fresco (il mio di...

Cannoli al tonno e verdure

Antipasto facile 50 min 302 kcal

Ingredienti: Per una ventina di cannoli: 250 g farina 00, 70 ml olio di oliva, 70 ml vino bianco secco, un pizzico di sale, Per la farcia: 200 g ricotta, 160 g...

Pangoccioli

Snack facile 1 ora 291 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di latte 50 g di zucchero 1/2 cubetto di lievito di birra 25 g di burro morbido 2 uova 1 pizzico di sale 100 g di gocce...

Torta di formaggio

Antipasto media 30 min 286 kcal

Ingredienti: 300 g stracchino (o altro formaggio morbido) 3 uova 10 fette di pane in cassetta (senza la crosta) 100 g parmigiano reggiano Sale Pepe

Parmigiana di pesce

Antipasto media 1 h 30 m 458 kcal

Ingredienti: 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml di sugo di...

Pasta frolla di anna moroni

Altro facile 15 min 486 kcal

Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 200 g di farina 1 uovo intero un pizzico di sale buccia di limone o di arancia

Muffin al gorgonzola e noci

Antipasto media 55 min 466 kcal

Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. di...

Mezzelune alla ricotta farcite

Snack facile 50 min 384 kcal

Ingredienti: 300 g. di farina 200 g. di burro (morbido) 250 g. di ricotta Un pizzico di sale 1 bustina di lievito Confettura (a piacere) Zucchero (a velo)

Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino

Portata principale media 13 ore 190 kcal

Ingredienti: 200 gr ceci 250 gr vongole 2 rametti di rosmarino (fresco) Aglio 1 peperoncino secco Sale Pepe nero

Arrosto di vitello al latte

Portata principale media 1 h 15 m 503 kcal

Ingredienti: 800 g di arrosto di vitello 500 ml di latte 1 carota 1 cipolla 100 g di farina 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale...

Torta paradiso con crema

Dessert media 1 h 5 m 50 min

Ingredienti: Ingredienti: 300g di burro 300g di farina 300g di zucchero 1bustina di lievito 4uova 4cucchiai di latte 4cucchiai di vermouth vanillina o limone...

Torta pan di stelle

Dessert media 1 ora

Ingredienti: • Biscotti Pan di Stelle, 1 pacco; • Latte, q.b. per bagnare i biscotti; • Cioccolato fondente, 250 gr; • Mascarpone, 500 gr; • Uova, 4; •...

Bruschette di melanzane con salsiccia e stracchino

Antipasto facile 15 min 35 min

Ingredienti: 2 melanzane medie 2 salsicce 1 confezione di stracchino da 200 gr (o mozzarella da 125gr) sale pepe timo q.b

Involtini di melanzane di mamma maria

Portata principale media 1 h 10 m 215 kcal

Ingredienti: 4 melanzane medie sugo di pomodoro q.b. 300 g di prosciutto cotto 4 sottilette parmigiano grattugiato

Polpo e patate in pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di polpo (circa) 1 kg di patate 3 spicchi di aglio prezzemolo olio di oliva extravergine alloro pepe sale aceto

Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

Portata principale media 1 h 5 m 386 kcal

Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 4-5 pomodorini ciliegino o pomodori pelati a filetti scamorza fresca q.b. 50 g di olive verdi o nere 4 cucchiai di...

Pancake salati con zucchine e menta

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 250gr latte 250gr farina 4 uova 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per prodotti salati foglie di menta fresca 3 zucchine parmigiano sale pepe olio