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Palline di ricotta salate: stuzzichini facili e veloci per aperitivi golosi

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di parmigiano pepe (a piacere) origano (a piacere) Per la decorazione: paprika foglie di basilico fresco bastoncini di pretzel

Pasta con crema di ricotta e basilico

Portata principale facile 15 min 554 kcal

Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Soufflé di foie gras

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e chiodi...

Insalata di gnocchi croccanti: il piatto estivo più trendy e irresistibile

Portata principale facile 30 min 218 kcal

Ingredienti: Gnocchi croccanti: 500 g di gnocchi di patate 1 cucchiaio di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. paprica q.b. erbe di Provenza La salsa: 200 g di...

Buddha bowl vegetariano con grano saraceno tostato, verdure e uovo in camicia

Portata principale facile 30 min 611 kcal

Ingredienti: 50 gr d grano saraceno tostato (kasha) 4 funghi champignon 1 carota 3 foglie di bietola 1 uovo une pugno di arachidi olio d'oliva Salsa di...

Pot-au-feu - bollito alla francese

Portata principale facile 4 h 20 m 299 kcal

Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...

Spiedini di pollo grigliato con salsa messicana: la ricetta facile e leggera che conquista tutti

Portata principale facile 40 min 282 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo (a fette) 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di origano secco sale pepe Per la salsa...

Frittata di riso croccante al gochujang: la ricetta anti-spreco in stile asiatico

Portata principale facile 15 min 885 kcal

Ingredienti: 120 g di riso basmati cotto 1 cucchiaio di olio di semi 2 uova 15 g di burro 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino fermentato coreana) 20...

Patate al forno con salsa chimichurri

Contorni facile 1 h 10 m 474 kcal

Ingredienti: Per le patate: 1 kg di patate (4 patate grandi) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. (facoltativo) Per il...

Risotto con radicchio e marroni: il primo piatto cremoso e avvolgente

Portata principale facile 35 min 558 kcal

Ingredienti: 180 g di riso arborio 2 tazze di brodo vegetale 1/2 cipolla piccola 1 manciata di foglie di radicchio rosso 100 g di marroni lessi 40 g di...

Besciamella ai carciofi: una crema delicata e profumata per piatti irresistibili

Altro facile 30 min 330 kcal

Ingredienti: 3 carciofi (con gambo) 70 gr di farina 1 l di latte 100 gr di burro noce moscata sale pepe

Melanzane alla parmigiana al pesto: la ricetta gustosa che profuma d'estate

Portata principale facile 30 min 270 kcal

Ingredienti: 1 melanzana a fette grigliata sugo di pomodoro già pronto 1 mozzarella 2 cucchiai abbondanti di pesto

Tagliatelle di crêpes con cioccolato e arachidi: il dessert goloso che conquista tutti!

Dessert facile 10 min 4 min

Ingredienti: Pastella per crêpes: 125 g di farina 2 uova 25 cl di latte 1 cucchiaio di olio di semi 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia...

Tacos asiatici fatti in casa: tartare di salmone servita in chips di fogli di riso

Stuzzicherie facile 16 min 139 kcal

Ingredienti: 2 fogli di carta di riso olio di semi (per friggere) 125 gr trancio di salmone (già abbattuto) 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di salsa di soia...

Funghi in padella: il contorno veloce e saporito perfetto per ogni piatto

Contorni facile 17 min 100 kcal

Ingredienti: 800 g di funghi champignon (o altri funghi) 2 spicchi d'aglio 1 scalogno 20 g di burro Prezzemolo q.b. sale q.b. pepe q.b.

Nachos conditi: l'idea veloce per un apericena da leccarsi le dita

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di nachos 150 g di formaggio cheddar grattugiato Per la carne: 1 filo d'olio d'oliva 1/2 cipolla bianca 100 g di carne macinata (in questo...

Pancake alla cannella - cinnamon rolls pancake

Snack facile 40 min 272 kcal

Ingredienti: La pastella per i pancake: 200 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di zucchero (facoltativo) 1 cucchiaino di sale 3 uova 3...

Carpaccio di capesante con vinaigrette agrumata e pistacchi: antipasto elegante e veloce

Antipasto facile 40 min 507 kcal

Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...

Pastilla marocchina di pollo: la torta dolce salata dal gusto speziato

Antipasto media 2 h 20 m 683 kcal

Ingredienti: Per lo stufato di pollo: 800 g di pollo (preferibilmente coscia) 350 g di cipolla (circa 5 cipolle piccole) 1 spicchio d'aglio ½ mazzetto di...

Insalata di riso croccante con salmone piccante: pronta in pochi passaggi

Portata principale facile 1 h 40 m 422 kcal

Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...

Torrijas in friggitrice ad aria con pan brioche: il dolce spagnolo che diventa ancora più goloso

Dessert facile 15 min 14 min

Ingredienti: 100 g di latte (preferibilmente intero) 200 g di panna fresca (35% di grassi) 40 g di zucchero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 2 tuorli d'uovo 3...

Waffle proteici fatta in casa: facili, veloci e personalizzabili

Dessert facile 8 min 121 kcal

Ingredienti: 100 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 180 ml di latte 35 g di proteine Whey alla vaniglia (proteine del siero del latte)

Cruffins salati: la fusione golosa di croissant e muffin da provare subito!

Antipasto facile 35 min 357 kcal

Ingredienti: 240 gr pasta croissant (pasta sfoglia lievitata) 30 g di burro (pomata) 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaino di...

Cruffin con crema pasticcera e cioccolato: il dolce ibrido che sta conquistando tutti!

Dessert facile 1 h 20 m 396 kcal

Ingredienti: 480 gr pasta croissant (pasta sfoglia lievitata) 8 cucchiaini di gocce di cioccolato (+/-) 4 cucchiai di zucchero di canna Crema pasticcera alla...