TORTIGLIONI CON CREMA DI RICOTTA E POMODORO

Name: Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di tortiglioni o altra pasta a scelta; 200 g di ricotta; 200 g di polpa di pomodoro o passata; sale q.b.; 1 cucchiaio di olio

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

250 g di tortiglioni o altra pasta a scelta
200 g di ricotta
200 g di polpa di pomodoro o passata
sale q.b.
1 cucchiaio di olio

Costo stimato: 2.13€ (0.53€/Porzioni)

Preparazione

Cuocere la pasta al dente. Nel frattempo setacciare la ricotta in un pentolino, unire la passata, un cucchiaio di olio e aggiustare di sale.
Far cuocere per qualche minuto. Scolare la pasta, versare il sugo nella pentola di cottura delle mezzepenne.
Unirvi la pasta e mescolare per un minuto, fino ad amalgama.

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