Filetti di vitello ai piselli
Portata principale facile 50 min 367 kcal
Ingredienti: 600 g di filetto di vitello 300 g di piselli 20 g di prosciutto crudo 80 g di insalata scarola 60 g di burro 1/2 bicchiere di vino bianco
Pasto
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Insalata di asparagi con salsa al mango
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg di Asparagi Verdi 7 Pomodori Ciliegini Olio evo 1 Mango 3 cucchiai di Yoghurt bianco 3 cucchiai di Aceto bianco 3 cucchiai di Olio evo Sale Pepe
Insalata greca con varianti
Antipasto facile 25 min 347 kcal
Ingredienti: 250 g di feta 250 g di pomodori pachino 100 g di olive nere snocciolate 2 cipolle di tropea origano q.b. 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Torta rustica di ricotta con caponata
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la rustica: 1500 g di ricotta di mucca 4 uova 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di timo oppure origano sale pepe q.b. per la caponata: 2...
Svuota frigo frittata!
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato una fetta di prosciutto cotto 3-4 pomodorini sott'olio sale...
Plum cake allo yogurt... di nocciole!
Altro facile 55 min 291 kcal
Ingredienti: 1 vaso di yogurt alla nocciola 300 g di farina setacciata 1 cucchinai di olio di arachide 10 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito vanigliato...
Peperonata con pangrattato e pecorino
Antipasto facile 50 min 474 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 grossa cipolla bionda 500 g pomodori pizzutelli 40 g pangrattato 20 g pecorino romano...
Lonza alla coca-cola e vincitori!
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g Un pezzo di lonza mezzo litro scarso di coca cola ogni mezzo 1 kg di carne circa un cucchiaino di zucchero di canna una cipollina olio evo...
Insalata d?orzo con verdure fresche al vapore
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 200 g piselli surgelati 250 g di zucchine piccole 200 g di carote piccole 160 g di mais in scatola 250 g di wurstel classici...
Biscotti salati profumati al timo con zucchine grigliate
Stuzzicherie facile 30 min 329 kcal
Ingredienti: 125g di farina autolievitante 125g di caciocavallo Silano DOP grattugiato 1 uovo -60g di burro -qualche rametto di timo fresco una generosa...
Torta di zucchine, menta e feta
Portata principale facile 45 min 461 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia salata 4 zucchine 1 cucchiaio di scorza di lime grattugiata 150 g di feta olio extra vergine d'oliva menta sale pepe
Barchette di zucchine con emmental e prosciutto cotto
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: zucchine prosciutto cotto tagliato a cubetti emmental tagliato a cubetti cipolla qb olio extravergine d'oliva qb sale qb
Moussaka allo yogurt
Altro facile 1 h 10 m 320 kcal
Ingredienti: due grosse melanzane 450 g di macinato di manzo 2 cipolle un paio di ciuffetti di prezzemolo 400 ml di passata di pomodoro sale pepe 2 uova 2...
Gelatina di pomodoro (piccante) con mozzarella di bufala e basilico
Stuzzicherie facile 25 min
Ingredienti: 400 g circa di pomodori 3 cucchiai di acqua 6 g di gelatina in fogli 5 foglie di basilico + 2 per decorare 2 fette di mozzarella di bufala...
Tranci di pan di spagna mascarpone e yogurt tm31 (mia creazione)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 6 uova altrettanta farina altrettanto zucchero - 10 g. per il ripieno 500 g di buon mascarpone 500 g di yogurt muller 0,1 alle fragole e fragoline...
Insalata di polpo nel cestino
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 1 stelo di sedano bianco Patate novelle 1 limone solo la scorza a julienne Olive Pomodori san marzano Olio buono Pepe Sale...
Simil sacher..cioccolato e crema di pere per i 32 anni di....
Dessert Difficile 1 ora 1 h 20 m
Ingredienti: 200 - 250 g cioccolato fondente 100 g burro 100 g latte 100 g zucchero 200 g farina 4 uova intere 1 bustina di lievitoun pizzico di sale 1...
Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e stracchino
Portata principale media 25 min 125 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 100 g di stracchino 50 g di prosciutto crudo 10 steli di erba cipollina sale e pepe
Crostata morbida e cremosa al limone
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la crema: 1 uovo 200 g di zucchero 50 g di fecola mezzo litro d?acqua succo di due limoni buccia di 1 limone Per la pasta: 350 g di farina 150...
Pate' di erba cipollina
Antipasto facile 10 min 17 kcal
Ingredienti: Erba cipollina Olio extravergine oliva sale
Crepes stracchino e pesto
Portata principale facile 40 min 879 kcal
Ingredienti: 4 uova 4 dl di latte burro sale pepe qb. per la farcitura: 500 g di stracchino 250 g di pesto besciamella
Semifreddo al mascarpone
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1,250 kg mascarpone 1 kg panna da montare 793 g latte concentrato zuccherato Nestlè Pan di Spagna gocce di cioccolato granella di nocciola 100 g...
Gamberi e calamari lessati in court-bouillon
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di gamberi freschissimi rossi 1 kg di calamari freschi 2 litri di acqua 2 dl di vino bianco secco 1 cipolla piccola bianca tagliata a pezzi 1...
Torta sole con zucchine e pistacchi
Stuzzicherie media 1 ora 566 kcal
Ingredienti: 70 g di pistacchi sgusciati 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 200 g di zucchero 3 uova...