Polpettone ripieno della nonna
Portata principale facile 2 ore 447 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne di Vitello 4 fette di pane ammorbidito in poco latte pangrattato qb parmigiano grattugiato qb 2 uova prezzemolo fresco 150 g di...
Pasto
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Cosce di pollo con salsa alle erbe
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 8 coscie di pollo 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di maggiorana 1 mazzetto di prezzemolo 1kg di patate 1 mazzo di crescione 1 cucchiaio di semi di...
Girandole con lievito istantaneo
Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 110 g di farina 00 20 g di farina integrale 15 g di burro morbido 1 cucchiaino di malto 1/2 cucchiaino di sale 4 g di lievito istantaneo per pizze...
Coniglio rustico in pentola
Portata principale facile 1 h 40 m 446 kcal
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 3 cucchiai di olio d’oliva 150g di pancetta affumicata 250g di funghi champignon 250g di piccole cipolle bianche 25cl...
Involtini di pollo alla pizzaiola
Portata principale facile 55 min 463 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero 500g di pomodori pelati 2 cipolle bionde 100ml di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo 8 rametti di origano 3 cucchiai di...
Cheesecake ai frutti di bosco - monoporzione
Dessert facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 200 g di formaggio morbido tipo philadelphia 300 ml di panna 50 g di zucchero La scorza grattuggiata di un limone 200 g biscotti al cacao 30 g di...
Zucchine sotto vetro
Portata principale facile 1 h 10 m 305 kcal
Ingredienti: 2 kg di zucchine 1/2 l di aceto di vino bianco 2 bicchieri d'acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1/2 bicchiere d'olio evo olio evo origano aglio e...
Cous cous gamberi e carciofi
Portata principale facile 50 min 505 kcal
Ingredienti: cous cous; gamberi; carciofi freschi o surgelati; trito di aglio e prezzemolo; olio extra vergine d'oliva; 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro; vino...
Semifreddo nutella-limoncello!
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: savoiardi q.b. limoncello q.b. 250ml di panna da montare nutella q.b.
Salsa di pere e cannella
Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: Cannella in polvere 1/2 cucchiaio Pere tipo William 500 g di polpa Vino bianco 1/2 bicchiere Zucchero 100 g Limoni 1 cucchiaio scarso di succo
Cookies con uvetta sultanina
Stuzzicherie facile 50 min 1004 kcal
Ingredienti: 150 g farina 150 g di margarina 200 g di zucchero 150 g di uvetta sultanina 2 uova
Trippa alla parmigiana
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: trippa centopelli da vostro macellaio già bella e pulita prezzemolo tritato, cipolla trtata, olio e.v.o. passato di pomodori pelati Casar sale...
Cestino di patate duchessa ripieno di funghi con petti di quaglia laccati
Portata principale facile 55 min 35 min
Ingredienti: Per le patate duchessa : 250 g patate 30 ml panna fresca 1 tuorlo 1 o 2 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato sale pepe noce moscata erbe...
Confettura di melone allo strega e menta
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 1kg di melone senza la buccia 300g di zucchero di canna il succo di 2 piccoli limoni e la buccia grattugiata 10 foglioline di menta qualche goccia...
Plum cake cacao e nocciole
Dessert facile 1 h 35 m 354 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 60 g di frumina 100 g di nocciole sgusciate 150 g di zucchero 150 g di yogurt 2 uova 1 cucchiaino di cacao 0,4 dl di latte 1...
Fusi di pollo in salsa di vino rosso
Portata principale facile 50 min 239 kcal
Ingredienti: fusi di pollo vino rosso q.b. origano fresco 150 ml brodo vegetale sale e pepe
Ricetta pizza con salmone e caviale
Portata principale facile 35 min 282 kcal
Ingredienti: 1/2 Kg di impasto per pizza 150g di salmone affumicato 1 vasetto piccolo di uova di lompo 1/4 di panna liquida 5 cucchiai di passato di pomodoro
Insalata di hijiki
Antipasto facile 45 min 15 min
Ingredienti: un pugno di alghe1 carota 1 spicchio d'aglio 1/2 tazza di seitan 2 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaino zenzero fresco 1 cucchiaio di Shoyu 1...
Patate dolci e seitan
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 patate dolci sale qb. o alghe secche 1 cucchiaio di aceto di riso 1 cucchiaio di olio evo pepe nero macinato a vivo 1 cucchiaino di menta secca...
Roast beef con parmigiano e porcini
Portata principale facile 15 min 957 kcal
Ingredienti: 20 fettine di roast beef 400g di funghi porcini 100g di di parmigiano reggiano a scaglie 4 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio...
Couscous con spinaci e co.
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 cubetti di spinaci surgelati una manciata di pinoli una manciata di uvetta 320 g cosucous una fetta di puzzone di Moena olio evo uno spicchio di...
Pane all'aglio alla griglia
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 1 baguette francese lunga circa 50-60 cm 12 cucchiai di burro a temperatura ambiente 3 spicchi di aglio 1/4 di tazza di prezzemolo tritato 1/2...
Biscotti all'arancia ricoperti di cioccolato
Stuzzicherie facile 50 min 10 min
Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente 2 1/2 cucchiai di zucchero la scorza di 1/2 arancia finemente grattugiata 125 g di farina 1 cucchiaino di...
Hamburger di pollo e speck
Portata principale facile 33 min 407 kcal
Ingredienti: 500 g pollo 1 patata grossaun cipollotto sena pespeck a fette Tritare la carne ed aggiungere un cipollotto o qualche fetta di cipolla