Pasto

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Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla simil-tedesca

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: 400 g filetto di platessa o sogliola 1 zucchina 4 patate medie brandy limone patè d'olive nerese nape rusti camaione secipolla rossaerba cipollina

Sformatini con purea di patate ed asparagi

Portata principale facile 40 min 520 kcal

Ingredienti: 4 patate 150 g asparagi 1 mozzarella 100 g prosciutto cotto latte sale pepe

Vellutata di porri e mela rossa

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: porri: 2 mele rosse: 1 e 1/2 carote: 2 latte: 100 ml panna fresca: 100 ml granulare vegetale: 1 cucchiaino sale

Nasello con salsa ai capperi

Portata principale facile 20 min 12 min

Ingredienti: 300 g di nasello 1/2 cipolla 1 noce di burro 50 ml di vino bianco secco 50 ml di panna da cucina 1 manciata di capperi sale pepe

Uva, noci e gorgonzola

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: uva noci gorgonzola cremoso e se volete mascarpone

Spaghetti con patate, fagiolini e pesto

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: spaghetti 2 patate medie 100 g di fagiolini Per il pesto: 30 foglie di basilico 20 g di pinoli mezzo spicchio di aglio 1 dl di olio e.v.o. 2...

Gnocchi burro e salvia

Portata principale facile 9 min 317 kcal

Ingredienti: 400 g di gnocchi di patate 50 g di burro 6-8 foglie di salvia fresca Sale q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato

Muffin al pesto genovese

Stuzzicherie facile 50 min 895 kcal

Ingredienti: 250 g farina 00 90 ml di latte 50 g di pecorino grattugiato 3 cucchiaini di pesto 1 manciata di pinoli 2 uova Mezzo cubetto di lievito di birra 30...

Taco pizza

Portata principale facile 50 min 433 kcal

Ingredienti: per l’impasto: Impasto con manitoba per il condimento: 500 g carne macinata 1/2 cipolla 1 peperoncino 1 scatola di passata 315 g salsa messicana...

Peperoni di fiume e patate al peperoncino

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 400 g di peperoncini di fiume 3 patate medie 1 peperoncino sale qb olio evo qb.

Focaccia broccoli e salame

Portata principale media 45 min 30 min

Ingredienti: broccoli cipollotto fresco pecorino calabrese a scaglie rondelle di salame piccante calabrese olio

Antipasto casereccio

Stuzzicherie facile 1 ora 10 min

Ingredienti: 1 zucchina 1 melenzana 1 peperone menta basilico prezzemolo ginepro peperoncino olio sale aglio

Un dessert per la domenica. mousse di pere in tazzine di cioccolato.

Dessert facile 2 ore 1358 kcal

Ingredienti: 500 g pere g 500 300 g panna fresca g 300 6 colla di pesce g 6 8 tazzine di cioccolato fondente grappa alle pere burro zucchero Guarnizione:...

Sformatini di caprino e cachi in salsa dolce

Antipasto facile 6 ore 657 kcal

Ingredienti: 400 g caprino 2 cachi mela 30 g uvetta 30 g pinoli tostati 2 limoni 2 arance 2 cucchiai semi di senape 8 steli erba cipollina 1/2 cucchiaino...

Pane al latte con semola di grano duro

Altro facile 1 h 30 m 461 kcal

Ingredienti: 180 g di acqua tiepida 100 g di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito di birra 1 cucchiaio d'olio evo 300 g di farina 0 150 g di...

Agnello in salsa di ciliegie e porto – rack of lamb with dried cherries and port sauce

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 carre da 10 costine Sale e pepe Un pizzico di zenzero in polvere Un cucchiaino di menta secca Un bicchiere di ciliegie disidratate 2 scalogni...

Panini al cioccolato (senza glutine, senza latte vaccino)

Altro facile 1 ora 337 kcal

Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 30 g di olio extravergine di oliva 25 g di lievito di birra fresco 90 ml di latte di soia scatola blu 50 g di...

Cornetti e/o saccottini (senza glutine e senza lattosio)

Altro facile 40 min 30 min

Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 ml di latte di soia scatola blu 50 g di zucchero 15 g di lievito di birra fresco 50 g di olio extravergine di...

Spiedini uva, speck e pecorino

Altro facile 5 min

Ingredienti: uva bianca matura - pecorino fiore sardo dop - speck alto adige - spiedini di legno

Pasta carciofi e ricotta

Portata principale facile 1 h 20 m 654 kcal

Ingredienti: 350 g di pasta corta 250 g di ricotta fresca di pecora 4 carciofi 2 cipollotti freschi con il verde 1 spicchio di aglio novello fresco 4 cucchiai...

Mousse di cioccolato alla menta (after eight)

Dessert facile 40 min 10 min

Ingredienti: 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di farina 00 3 cucchiai di zucchero 1 tuorlo 2 cucchiaini abbondanti di menta secca 300 ml di latte 100 g...

Post veloce per un pranzo veloce

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: pollo arrosto 1/2 misticanza 300 g cipollotto rosso 1 grande o 2 piccoli pomodori pizzutelli 20 circa olive nere 20 circa denocciolate olio...