Crostata morbida e cremosa al limone

Ingredienti

Per la crema:

• 1 uovo
• 200 g di zucchero
• 50 g di fecola
• mezzo litro d?acqua
• succo di due limoni
• buccia di 1 limone

Per la pasta:

• 350 g di farina
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 1 bicchiere d'olio
• buccia di 1 limone
• bustina di lievito