De gustibus - minestrone di riso
Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per il minestrone: 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 pomodoro 5 foglie di bietola 1 cespo di spinaci versione autunno/inverno: 5 cimette di...
Pasto
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Muffin carote e pere
Snack facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g farina autolievitante 180 g zucchero 50 g spezzettate 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino sale 150 g olio di semi di soia o girasole 4 uova...
Tortino di cavolfiore con filetti di acciuga
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 cavolfiore grande fette di pane toscano o similare di almeno un giorno prima,con crosta capperi dissalati in vino bianco q.b abbondanti filetti...
La pasticciata
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di girello di vitellone legata con la rete 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla piccola 2 chiodi di garofano 1 bicchiere di vino rosso 1...
Pollo libanese agli agrumi
Portata principale facile 1 h 10 m 1089 kcal
Ingredienti: 1 kg di pollo già pulito e tagliato a pezzi 20 grosse olive nere tipo greche 4 albicocche secche la scorza grattugiata di mezza arancia non...
Palline al cocco e cacao al profumo di zenzero
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 100 g di biscotti 60 g di zucchero 30 di cacao amaro 100 g di ricotta 30 g di cocco 120 di ricotta
Filetto di maiale nella baguette
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 Baguette 1 filetto di maiale pancetta di maiale a fettine sottili Insaporitore Ariosto per arrosti buccia di limone rosmarino salvia
Zucca profumata all'alloro
Portata principale facile 35 min 76 kcal
Ingredienti: 700 g di zucca tipo mantovana pulita e tagliata a pezzetti 3-4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 grossa cipolla dorata 1 cucchiaio di alloro...
Treccia di pan brioche ripiena
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 0 250 g latte 50 g olio 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto di lievito 1 uovo + un tuorlo per spennellare per il...
Filetti di merluzzo ai funghi
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: sale e pepe 4 filetti di merluzzo di 150 g ciascuno 250 g di funghi radicchio 40 g di burro 1/2 cipolla 3 cucchiai di panna 2 cucchiai di olio...
Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne
Portata principale facile 1 h 10 m 121 kcal
Ingredienti: 1 verza dalle foglie grandi 1 patata dolce 60 g castagne lesse formaggio Piave Vecchio passata di pomodoro olio evo semi di cumino sale grosso...
Polpettone ripieno avvolto nel guanciale
Portata principale facile 1 h 20 m 229 kcal
Ingredienti: carne trita di vitello fettine di guanciale spinaci lessati uovo sodo formaggio filante funghi misti sale pepe uovo battuto pangrattato parmigiano
Torta morbida mandorle e cocco
Altro facile 1 h 10 m 496 kcal
Ingredienti: 300 G DI FARINA 00 110 G DI ZUCCHERO SEMOLATO TRE UOVA MEDIE UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 120 G DI OLIO DI SEMI 50 G DI LATTE 25 G DI MANDORLE...
Panini bianchi
Stuzzicherie facile 1 h 45 m 518 kcal
Ingredienti: 1/3 del cubetto del lievito di birra 600g di farina bianca 1 cucchiaino di sale acqua
Patate saltate in padella con i pomodorini sott'olio
Portata principale facile 50 min 59 kcal
Ingredienti: patate pomodorini secchi sott olio origano sale pepe
Busecca matta
Portata principale facile 30 min 187 kcal
Ingredienti: 4-5 uova 400 g circa di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Olio sale pepe
Zuppa con verze, rape e pancetta
Portata principale facile 15 min 50 min
Ingredienti: 1 verza 2-3 rape bianche 1 fetta di pancetta tesa tagliata spessa 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 litro di brodo di carne olio sale pepe qualche...
Tagliatelle con carciofi al prosecco e pinoli tostati
Portata principale facile 50 min 287 kcal
Ingredienti: 160 g di tagliatelle fresche all'uovo bio 200 g di carciofi surgelati 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva spremuto a freddo bio 50 g di...
Frolla montata
Stuzzicherie facile 1 ora 1274 kcal
Ingredienti: 2 uova 220 g di margarina 110 g di burro 160 g di zucchero a velo 530 g di farina Una bustina di vanillina un pizzichino di sale
Quiche ai cipollotti
Portata principale facile 50 min 277 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 400 g cipollotti 3 uova 60 g formaggio grana
Plumcake alla macedonia
Stuzzicherie facile 1 h 20 m 474 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 2 uova 130 g di zucchero 130 g di burro 1 bustina di lievito frutta a piacere
Torta salata al radicchio di treviso
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g radicchio rosso di Treviso 200 g burro 250 zucchero 200 g fecola patate 200 g farina 00 1 goccio di latte un pizzico di sale 4 uova 15 g...
Il perfetto complemento per un tè: torta agli amaretti
Stuzzicherie facile 3 ore 1077 kcal
Ingredienti: 3 uova intere 170 g zucchero 100 g burro fuso 200 g farina 00 100 g semola di grano duro 200 g amaretti 4 bicchierini liquore all'amaretto 1...
Pasta di mais su crema di lenticchie rosse
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina di mais fine 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di farina 00 3 cucchiai di pesto genovese un bicchiere di acqua circa Per la...