Croccante al pralinato con quenelles di crema inglese al cioccolato: da leccarsi le dita! vota adesso PrecedenteProssimo Dessertfacile40 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 per il pralinato: 50 g di nocciole intere 50 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia per le quenelles: 80 ml di panna liquida 80 ml di latte 20 g di zucchero 2 tuorli 85 g di cioccolato fondente per il croccante: 20 g di riso soffiato al naturale 15 g di cioccolato fondente 60 g di pralinato