Chioccioline di pane all'anice

Ingredienti

• 150 g farina per pane alle erbe
• 100 g farina 0
• 80 g farina manitoba
• 1 cucch miele d'acacia
• 2 cucch olio evo
• 2 cucch strutto
• 3 cucch sale
• 1 bustina lievito secco
• semi di anice
• pistacchi tritati
• acqua
• olio di semi