Petitchef

Gelato alle noci pecan e fava tonka

Dessert
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
75 g di gherigli di noci pecan

125 g di zucchero

150 g di panna fresca liquida

200 g di latte fresco intero


1/2 fava tonka grattugiata

Preparazione

  • Trita le noci pecan assieme allo zucchero fino a ridurle in polvere. Sbatti la panna, il latte e l'uovo assieme.
  • Unisci le noci e la 1/2 fava tonka grattugiata al composto di latte e mescola bene per amalgamare il tutto.
  • Versa il composto nella gelatiera e lavoralo secondo le istruzioni.





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