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Gelato alle noci pecan e fava tonka
Gelato alle noci pecan e fava tonka
Preparazione
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Trita le noci pecan assieme allo zucchero fino a ridurle in polvere. Sbatti la panna, il latte e l'uovo assieme.
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Unisci le noci e la 1/2 fava tonka grattugiata al composto di latte e mescola bene per amalgamare il tutto.
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Versa il composto nella gelatiera e lavoralo secondo le istruzioni.
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