I bourbon biscuit

Ingredienti

1) per 36 biscotti rettangolari :

• farina 250 gr
• zucchero 120 gr
• burro 120 gr
• lievito chimico 1/2 cucchiaino
• cacao amaro 3 cucchiaini
• miele 2 cucchiaini

2) Per la farcitura :

• burro 50 gr
• zucchero a velo 100 gr
• cacao amaro 1 cucchiaino
• caffè solubile 1 cucchiaino sciolto in 1 cucchiaino di acqua