Agnello aromatizzato con salsa worcester secondo ?dolcipensieri?

vota adesso

Portata principale

facile

3 ore

554 Kcal

Ingredienti

Preparazione1 ora

Cottura2 ore

Far riposare la carne in una pirofila con la salsa di pomodoro, la salsa Worcester, la cipolla affettata, l’aceto, un pizzico di sale il tutto miscelato insieme e lasciate marinare per 1 ora circa.
In una padella capiente, far rosolare un goccio di olio extravergine d’oliva e far cuocere l’agnello per un paio di minuti da ambo le parti.
Rigiratele spesse volte in modo che rosolino molto bene.
Aggiungere, a mano a mano che si asciuga la carne, la marinata lasciata da parte allungandola con acqua tiepida.
Il tempo di cottura è di circa un paio di ore, ma può variare dalla grandezza dei pezzi e dalla quantità.
Servire i pezzi di carne con la salsa ristretta e del buon pane per fare la scarpetta.
Contorno di pisellini, carotine e mais al burro.

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 554Kcal

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (303g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono