La cucina di nonna menna: la frittata dei poveri

Name: La cucina di nonna menna: la frittata dei poveri
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova freschissime; 50 ml latte; pane toscano vecchio di almeno 1 giorno, 1 fetta; parmigiano grattato, 1cucchiaio; sale e pepe; olio extravergine di oliva

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Stuzzicherie

facile

18 min

Servi subito caldissima come un antipasto insolito tagliata a striscioline o cubetti.

Ingredienti

2 uova freschissime
50 ml latte
pane toscano vecchio di almeno 1 giorno, 1 fetta
parmigiano grattato, 1cucchiaio
sale e pepe
olio extravergine di oliva