Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta

Name: Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 chilo di agnello; mezza tazza d'olio; un chilo di cipolle affettate grossolanamente; 2 spicchi d'aglio; 2 o tre foglie d'alloro; una tazza di vino rosso; 2 cucchiai di aceto; 3 pomodori a pezzetti; sale, pepe, cumino, cannella

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facile

50 min

Ingredienti

1 chilo di agnello
mezza tazza d'olio
un chilo di cipolle affettate grossolanamente
2 spicchi d'aglio
2 o tre foglie d'alloro
una tazza di vino rosso
2 cucchiai di aceto
3 pomodori a pezzetti
sale, pepe, cumino, cannella