Biscotti ciokki nevati + premio

Name: Biscotti ciokki nevati + premio
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 175 g di farina; 175 g di cioccolato fondente a pezzetti; 150 g di zucchero; 55 g di burro; 2 uova; 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; 1 bustina di vanillina; 1 pizzico di sale; zucchero a velo q.b.

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Biscotti Ciokki Nevati + Premio - foto 2

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3 porzioni

facile

50 min

927 Kcal

Una ricetta croccanti all'esterno e morbidissimi all'interno!

Ingredienti

175 g di farina
175 g di cioccolato fondente a pezzetti
150 g di zucchero
55 g di burro
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Costo stimato: 3.1€ (1.03€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione35 min

Cottura15 min

Sciogliete la cioccolata a bagnomaria, incorporate il burro e fatelo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno o una spatola.
In un recipiente versatevi la farina, lo zucchero, il pizzico di sale, e l'essenza di vaniglia: mescolate il tutto. In un 'altra ciotola sbattete le uova insieme allo zucchero fino a quando il composto non sarà ben gonfiato, poi prendete la cioccolata fusa ed incorporatela; successivamente aggiungete anche la farina.
Dopo aver ben impastato il tutto, riponete in frigo per circa un ora, dopodiché formate delle palline, rotolate nello zucchero a velo e posizionatele sulla teglia abbastanza distanziate tra di loro.
Infornate a 170° per circa 10 minuti. Una volta in forno i biscotti si "allargheranno" e formeranno le loro caratteristiche crepe in superficie.