Torta cuore con gocce di cioccolato

Name: Torta cuore con gocce di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: farina, 300g.; burro, 100 g.; zucchero, 70 g.; latte, 100 ml.; uova, 3 medie; gocce di cioccolato, 100 g.; lievito, 1 bustina; liquore a vostro piacere, 1/2 bicchierino; zucchero a velo per decorare

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Dessert

facile

1 ora

Ingredienti

farina, 300g.
burro, 100 g.
zucchero, 70 g.
latte, 100 ml.
uova, 3 medie
gocce di cioccolato, 100 g.
lievito, 1 bustina
liquore a vostro piacere, 1/2 bicchierino
zucchero a velo per decorare

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura45 min

Sciogliete il burro e setacciate farina e lievito in una ciotola.

Montate il burro raffreddato e lo zucchero con le fruste, finchè non diventa bianco.

Unite le uova e continuate a montare.
Aggiungete la farina setacciata e mescolate finché non diventa un composto spumoso ed omogeneo. Unire il latte a filo, quanto necessario.

Preriscaldate il forno a 180°.
Infarinate le gocce di cioccolato in una ciotola, versando a pioggia un pizzico di farina finché le gocce non sono tutte bianche, versate poi nel composto (tralasciando la farina in eccesso) e mescolate rapidamente insieme al liquore che preferite.

Imburrate uno stampo da 24-26cm di diametro (qui uno stampo a cuore) e infornate per 45 minuti.

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