Fettine di petto di pollo con saute'di patate

Ingredienti

• 6 fette di petto di pollo
• 3 patate
• 100 g pancetta o bacon
• burro
• panna da cucina
• erba cipollina

Preparazione

• -Lessiamo le patate, tagliamole a fettine sottilissime o a pezzetti,sempre sottili mi raccomando.
  -Arrostiamo le fettine di petto di pollo,condendole appena con un pizzico di sale.
  -In una capace padella sciogliamo 100 g burro,sistemiamo le fettine di pollo,le patate ed il bacon.
• -Condiamo con l'erba cipollina ed un cucchiaino da te'di panna da cucina
  -Saltiamo per 5 minuti appena,il tempo che gli ingredienti leghino tra di loro,ed ecco preparato un ottimo piatto con gustoso contorno,giusto per portare in tavola il petto di pollo in maniera diversa.
• La cottura saute'e'indicatissima per gli ortaggi,specie le patate, se bollite e ripassate in padella ne acquistano in sapore.

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