Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta a base di melanzane
  4. Ricetta a base di soia
  5. Vermicelli con melanzane e panna di soia

Vermicelli con Melanzane e Panna di Soia

Portata principale
2 porzioni
5 min
30 min
facile
497 Kcal
Vermicelli con Melanzane e Panna di Soia
  • vota adesso
  • 6
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tostare i pinoli in una padella antiaderente. Nella stessa padella soffriggete in olio evo i pinoli, l'aglio, il peperoncino ed aggiungete la melanzana tagliata a dadini. Bagnate col vino bianco, fate sfumare. Salate e pepate, coprite e lasciate cuocere per dieci minuti. A cottura terminata, aggiungete alle melanzane la panna di soia e tritate il tutto con il mixer ad immersione fino ad ottenere una crema. Nel frattempo cuocete i vermicelli in abbondante acqua salata. Scolate la pasta ed aggiungetela alla crema preparata in precedenza, mescolatela su fuoco vivace per farla insaporire. Impiattate guarnendo il piatto con melanzane grigliate, prezzemolo tritato e qualche pinolo intero.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 497Kcal
  • Carboidrati: 76.4g
  • Lipidi: 14.7g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 3.7g
  • Fibre: 6.5g
  • Zucchero: 5.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (324g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Pollo marinato con salsa di soia e miele


matematicaecucina Matematicaecucina

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia
Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia
4 porzioni
1 h 40 m
facile
5 / 5
Ricetta Fajitas vegetariane con proteine di soia
Fajitas vegetariane con proteine di soia
6 porzioni
40 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Noodles vegetariani con proteine di soia testurizzate
Noodles vegetariani con proteine di soia testurizzate
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Tofu marinato con salsa di soia, senape e coriandolo
Tofu marinato con salsa di soia, senape e coriandolo
2 porzioni
1 h 10 m
facile
5 / 5
Ricetta Torta con yogurt di soia e composta di mele - ricetta vegana e senza glutine
Torta con yogurt di soia e composta di mele - ricetta vegana e senza glutine
8 porzioni
35 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Pollo marinato con salsa di soia e miele
Pollo marinato con salsa di soia e miele
2 porzioni
2 h 22 m
facile
4.2 / 5

Articoli correlati

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo! Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo! Ricette con la panna: come utilizzarla in cucina per preparare piatti deliziosi Ricette con la panna: come utilizzarla in cucina per preparare piatti deliziosi Ricettario: dolci da preparare con il latte di soia Ricettario: dolci da preparare con il latte di soia

Ricette
Pepe Aglio Panna Prezzemolo Peperoncino Melanzana Pinolo Soia Vermicello Ricetta con peperoncino e prezzemolo Ricetta con panna e prezzemolo Ricetta con melanzana e prezzemolo Ricetta con soia e panna

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi in spiaggia?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork