Risotto mirtilli e funghi porcini vota adesso Portata principalemedia40 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 2 1 T di riso extra superfino Carnaroli 4 C di olio d'oliva extravergine 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale qb 2 C di Fiordifrutta di mirtili neri 20 gr di funghi porcini secchi parmigiano grattugiato 1 noce di burro vegetale