Polpettine di ricotta della nonna rosa

Name: Polpettine di ricotta della nonna rosa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di ricotta; 2 uova; -q.b. di parmigiano grattugiato; q.b. di pane grattugiato secco; prezzemolo tritato; pane grattugiato per impanare

Polpettine di ricotta della Nonna Rosa - foto 2

Polpettine di ricotta della Nonna Rosa - foto 3

Altro

4 porzioni

facile

40 min

403 Kcal

Una ricetta semplici,gustose e veloci.

Ingredienti

500 g di ricotta
2 uova
q.b. di parmigiano grattugiato
q.b. di pane grattugiato secco
prezzemolo tritato
pane grattugiato per impanare

Costo stimato: 4.9€ (1.23€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Impastare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto ben sodo; così da poter formare le polpettine.
Passarle nel pane grattugiato e friggerle in abbondante olio caldo.