Tajine di patate dolci e piselli

Ingredienti

• 4 C di succo di limone
• 3-4 c di miele liquido
• 1 c cannella in polvere
• 1 pizzico di peperoncino in polvere
• 2 C olio evo
• 800 g di patate dolci tagliate a quadratini
• piselli in scatola o surgelati e sbollentati
• 1 cipolla affettata finemente
• 2 spicchi d'aglio affettati fini
• 4 C d'acqua
• sale