Petitchef

Rotolo di petto di pollo moooolto farcito!!!

Portata principale
4 porzioni
15 min
10 min
facile
331 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Petto di pollo intero che noi abbiamo aperto. Si passa alla farcitura: mortadella.
  • Poi uno strato di bietola lessata e poi una frittatina semplice, insomma un'omelette!
  • Si arrotola il tutto e si ferma con uno spago. Si mette dell'evo in una casseruola e si fa rosolare bene la carne.
  • Si passa su un fornello basso, si chiude col coperchio e si lascia cuocere piano piano quasi un'oretta.
  • La carne cuocendosi, diventerà molto morbida e tenera.Poi ho tolto la carne e ho riscaldato il fondo di cottura con l'accortezza di aggiungere un cucchiaino di fecola di patate sciolta in due dita di acqua calda.
  • In questo modo, il sughetto acquisterà corpo e sarà anche molto più gustoso.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (210g)
Calorie: 331Kcal
  • Carboidrati: 1.2g
  • Lipidi: 14.8g
  • Grassi saturi: 4.1g
  • Proteine: 43.2g
  • Fibre: 0g
  • Zucchero: 0.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
senza glutinesenza glutine

Foto

ROTOLO DI PETTO DI POLLO MOOOOLTO FARCITO!!!, foto 1
ROTOLO DI PETTO DI POLLO MOOOOLTO FARCITO!!!, foto 2
ROTOLO DI PETTO DI POLLO MOOOOLTO FARCITO!!!, foto 3
ROTOLO DI PETTO DI POLLO MOOOOLTO FARCITO!!!, foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Rotolo di pollo alle olive
Rotolo di pollo alle olive
2 porzioni
50 min
facile
Ricetta Rotolo di pollo con spinaci e fontal
Rotolo di pollo con spinaci e fontal
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Rotolo di pollo al radicchio
Rotolo di pollo al radicchio
4 porzioni
1h30m
facile
Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
8 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
4.1 / 5
Ricetta Rotolo di patate con scamorza e prosciutto
Rotolo di patate con scamorza e prosciutto
6 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

6 idee sfiziose da preparare con la carne di pollo6 idee sfiziose da preparare con la carne di polloInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoRicette con il pollo: 15 idee da portare in tavolaRicette con il pollo: 15 idee da portare in tavolaRicette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota