Sfiziosi! Decisamente! Da mangiare caldi, appena sfornati. Champignons ben lavati, fette di bresaola ben incastrate nel cappello del fungo capovolto, stracchino e qualche pezzettino di gheriglio di noce. Al forno, tipo 130° per una decina di minuti. Lo stracchino si scioglie, la bresaola diventa croccante, la noce rende il tutto ben saporito! Semplice e gustoso! Perfetto anche come aperitivo.
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