Pasta light di zucchine

Ingredienti

• 1 zucchina
• 1/2 cucchiaino di olio
• sale
• la tua salsa prefrita

Preparazione

• Dopo aver lavato le zucchine taglia le due estremità.
• Con un pela patate taglia le zucchine a fettine sottili e lunghe.
• Ruota continuamente le zucchine mentre le tagli e quando arrivi ai semi scarta il cuore della zucchina.
• Una volta che hai tutti gli “spaghetti ti basta cuocerli in padella, quindi metti un filo d’olio e fai scaldare una padella antiaderente.
• Aggiungi poi le fettuccine di zucchina e cuoci per 2-3 minuti.
• Servi con sopra la tua salsa preferita, pomodoro oppure aglio olio e peroncino secondo me stanno molto bene.

Domande

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