Panino con baccala' alla vicentina

Ingredienti

• 2 panini ciabatta
• Una confezione di baccala' alla vicentina il Ceppo
• Spinaci per insalata
• Olio di oliva
• Sale
• Pepe q.b.

Preparazione

• Scaldare il oane in forno per circa 10 minuti.
• Tagliare il pane in 2 parti ed ungere con un filo d'olio.
• Scaldare il baccala' per 10 minuti, in un tegame a fiamma media.
• Stendere in baccala sul pane e aggiungere un pizzico di pepe.
• Aggiungere gli spinaci e il baccala' rimasto.
• Schiacciare il panino con le mani e servire.

Domande

Foto dei membri