Torta soffice e alta (tipo Margherita)

Name: Torta soffice e alta (tipo margherita)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina 00; 200 g zucchero; 100 g fecola di patate; 100 g burro; 3 uova; 150 ml latte; sale un pizzico; 1 bustina di lievito vanigliato

Questa torta è semplice e veloce ed è molto morbido.

Dessert

3 porzioni

20 min

45 min

facile

1087 Kcal

(3.8/5 - 12 voti)
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Ingredienti

300 g farina 00
200 g zucchero
100 g fecola di patate
100 g burro
3 uova
150 ml latte
sale un pizzico
1 bustina di lievito vanigliato

Costo stimato: 2.28€ (0.76€/Porzioni)

Preparazione

Unire farina, fecola e lievito assieme e setacciarle.
Metterle in una terrina. Amalgama il burro con lo zucchero, lavorandolo a crema.
Nella terrina delle farine aggiungere il composto di burro e zucchero, le uova, il latte, il pizzico di sale e mescolare molto bene.
Versa il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e fai cuocere in forno ventilato a 175° per 45 minuti.

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