Polpette di polenta e taleggio

Ingredienti

• 225 g di farina gialla per polenta precotta
• 700 ml di latte
• 125 g di taleggio
• 2 cipolle rosse di Tropea
• 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
• olio extravergine d'oliva
• sale

per l'impanatura:

• farina gialla per polenta precotta
• semi di papavero
• semi di sesamo