Petitchef

Spaghetti piselli, funghi e gamberetti

Ricercato e profumato primo piatto, da provare per una cenetta intima o tra amici.
Portata principale
4 porzioni
20 min
50 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una pentola, lessate, in abbondante acqua salata, gli spaghetti.
  • Se utilizzate i funghi e gamberetti freschi pulite come di consuetudine.
  • Pulite lo spicchio d’aglio, privatelo della parte centrale, tagliatelo in quattro pezzi e fatelo rosolare in una padella capiente, con 4 cucchiai circa di olio extravergine di oliva.
  • Cuocete per qualche minuto i gamberetti e metteteli da parte. Nella stessa padella fate cuocere per 2 minuti i funghi poi aggiungete i piselli e ½ bicchiere di brodo. Salate e pepate. Cuocete aggiungendo il brodo rimanente, se necessario. Aggiungete, a fuoco spento, la soia e i gamberetti. Mescolate. Fate riposare per 2 minuti circa.
  • Successivamente, aggiungete la pasta, mescolate e servite.


Domande:




Commenti dei membri:

patuscha
patuscha, 30/01/2014

Ottimo

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Spaghetti al tonno, piselli e olive
Spaghetti al tonno, piselli e olive
4 porzioni
30 min
facile
4 / 5
Ricetta Spaghetti con crema di piselli e basilico
Spaghetti con crema di piselli e basilico
4 porzioni
55 min
facile
5 / 5
Ricetta Spaghetti alla carbonara - La ricetta originale
Spaghetti alla carbonara - La ricetta originale
2 porzioni
15 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Spaghetti di konjac alla provenzale
Spaghetti di konjac alla provenzale
2 porzioni
35 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Spaghetti con salsa vegetariana
Spaghetti con salsa vegetariana
4 porzioni
1 h 11 m
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Piselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggio Piselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggio Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori! Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota