Pasta con Tonno, Pomodorini ed Olive

Name: Pasta con tonno, pomodorini ed olive
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Penne; Tonno; Capperi di Pantelleria; Pomodori Pachino; Olio Evo; Sale; Origano di Pantelleria

Amo il pesce!
Ieri sera ho cucinato questa gustosissima pasta, potremmo definirla alla Mediterranea!

Portata principale

2 porzioni

15 min

media

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Ingredienti

Penne
Tonno
Capperi di Pantelleria
Pomodori Pachino
Olio Evo
Sale
Origano di Pantelleria

Costo stimato: 2.08€ (1.04€/Porzioni)

Preparazione

In una pentola mettete a bollire l'acqua salata.
Pulite per bene il trancio di tonno e tagliatelo a cubetti.
In una padella antiaderente e capiente versate un filo d'olio ed il tonno. Mettete sul fuoco, salate ed aggiungete i capperi. Mescolate per bene ed aggiungete i pomodori.
Fate cuocere il tutto a fiamma moderata.
Quando il sugo è quasi pronto (circa 10 minuti di cottura), con l'aiuto di una forchetta schiacciate i pomodori.
Quindi scolate la pasta quando è quasi cotta ed adagiatela nell'antiaderente.
Alzate la fiamma e fate saltare il sugo con la pasta, aggiungendo un pò di origano.
Impiattate e servite!