Sugo di pomodoro fresco

Name: Sugo di pomodoro fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Pomodori per sugo; olio evo; cipolla rossa; peperoncino fresco; basilico; sale

Altro

facile

30 min

43 Kcal

Buon Venerdì,oggi una ricetta base.Semplice e adatta a molte preparazioni.

Ingredienti

Pomodori per sugo
olio evo
cipolla rossa
peperoncino fresco
basilico
sale

Costo stimato: 0.71€ (0.18€/Porzioni)

Ricette simili

Zuppa di pomodoro

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Come prima cosa sbollentare i pomodori dopo aver fatto una piccola incisione su di un lato.Dopo cotti lasciarli raffreddare e privarli della buccia.Tagliarli a pezzettoni e lasciarli da parte.
In una padella mettere un fondo di olio evo,la cipolla,il peperoncino e rosolarli per qualche minuto.Il tempo necessario che la cipolla si dori.
Quindi unire i pezzettoni si pomodoro e lasciarlo cuocere,fino a quando è ben ristretto.Regolare di sale.Spegnere e aggiungere il basilico spezzettato con le mani.
Ecco pronto un'ottimo sugo di pomodoro.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 43Kcal

Carboidrati: 1.4g
Lipidi: 3.9g
Grassi saturi: 0.5g
Proteine: 0.4g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 1.1g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (37g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Alice4161

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

5/5, 3 voti